오븐에 퍼프 효모가없는 생과자

18 인분
30 분

퍼프 비 효모 반죽으로 패티를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 냉동실에서 퍼프 반죽을 미리 제거하고 패키지의 지침에 따라 제상하십시오. 다진 고기는 혼합 (돼지 고기, 쇠고기 및 닭고기) 을 사용하는 것이 좋습니다. 매운 것이 아니라 겨자 디종을 가져 가십시오.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 가능한 한 작게 자릅니다. 양파가 마음에 들지 않으면이 단계를 건너 뛰고 말하다에 추가 할 수 없습니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 단단한 치즈를 사용하십시오. 가장 중요한 것은 품질이 높고 잘 녹는다는 것입니다. 소금물이 아닌 모짜렐라, 술루 구니 또는 아디 게 치즈로 대체 할 수 있습니다.

다진 양파, 강판 치즈 및 겨자를 말하다에 넣으십시오. 머스타드는 마요네즈 (1 큰술) 로 교체 할 수 있습니다. 한 숟가락의 올리브 또는 해바라기 정제 오일을 붓습니다.

소금, 후추 맛을 내고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다. 충전이 준비되었습니다. 소금과 후추 외에도 재량에 따라 말하다에 적합한 향신료를 첨가 할 수 있지만 소금이 들어 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 고기에 소금을 뿌릴 위험이 있습니다.

해동 퍼프 페이스 트리 한 층을 가져 와서 약 5mm 두께로 롤아웃하십시오. 직경이 약 6cm 인 유리 또는 금형으로 원을 자릅니다.

각 원의 중앙에 약 1 티스푼을 채우십시오.

베이킹 할 때 케이크가 찢어지지 않도록 생과자 원의 가장자리를 달걀 흰자위로 닦은 다음 작은 케이크에 눈을 멀게하십시오. 조각 할 때 반죽의 가장자리가 단단히 연결되어 있는지 확인하십시오. 곱슬 이음새를 만들어서 더 아름답고 안정적입니다.

양질의 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 파이를 약간 떨어져 놓으십시오. 블랭크 표면에 노른자를 바르십시오. 오븐에서 굽는 것은 장미 빛이 될 때까지 약 25-30 분 동안 180도까지 예열됩니다. 오븐은 모든 사람에게 다르게 구워지기 때문에 베이킹 시간이 다를 수 있습니다.

퍼프 뿌리가없는 패티는 열이 더 맛있지 만 냉각 된 패티도 맛있습니다. 간식 파이의 반주로서 마늘이나 다른 소스를 재량, 신선한 야채, 피클로 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!