작은 파이 팝 뷔페 파이 valentinka

8 인분
45 분

재료를 준비하십시오. 퍼프 반죽은 효모 및 비 효모 모두에 적합합니다. 냉동 반죽 플레이트를 패키지에서 제거하고 실온에서 몇 분 동안 그대로 둔 다음 플레이트를 서로 분리 한 다음 1. 5 시간 더 방치하여 제상합니다.

사과 채우기를 요리하십시오. 사과를 육즙이 많고 신맛이 나고 달콤합니다. 그것들을 씻고 말리고 작은 큐브로 자릅니다. 그릇에 옮기고 설탕 1 큰술을 넣으십시오. l (또는 설탕 대체제) 및 계피. 저어. 흰 일반 설탕은 지팡이 설탕으로 대체 할 수 있으며 베이킹의 맛과 향기는 카라멜 음표를 얻습니다.

신선한 체리와 냉동 체리 모두 체리 충전에 적합합니다. 가장 중요한 것은 뼈가 없다는 것입니다. 냉동 과일을 소쿠리에 넣고 해동으로 형성된 주스를 배출하십시오. 주스에서 신선한 체리를 짜야합니다. 과일을 그릇에 옮기고 옥수수 또는 감자 전분과 남은 설탕을 넣으십시오. 저어.

반죽을 얇은 층 (2-3mm 두께) 으로 굴립니다. 심장의 노치를 사용하여 (이 경우가 아닌 경우 규칙적인 유리를 사용하십시오) 심장을 잘라냅니다.

베이킹이 연소되는 것을 방지하려면 베이킹 시트를 양피지 기름칠 용지로 덮으십시오. 베이킹 할 때 서로 붙어 있지 않도록 서로 멀리 떨어진 곳에 마음의 절반을 배치하십시오. 꼬치를 심장에 대고 (편의를 위해 꼬치를 약간 짧게) 반죽에 약간 눌렀습니다.

마음에 채우십시오.

하트의 후반부를 덮고 포크로 가장자리를 따라 걸으며 가장자리를 단단히 고정시켜 충전물이 누출되지 않도록하십시오.

작은 용기에서 포크로 계란을 가볍게 털어냅니다. 요리 브러시를 사용하여 파이 표면을 닦으십시오.

요리가 시작되기 10-20 분 전에 약 15-20 분 전에 굽습니다. 완성 된 파이는 홍당무가되어 오븐에서 제거하고 수분을 균일하게 분배하기 위해 조금 식히십시오. 원하는 경우 착빙 설탕을 뿌립니다. 차나 커피를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!