오븐에 사과가 들어간 효모 파이

8 인분
2 시간 30 분

달콤한 패스트리를위한 부드러운 자리가 있다면이 레시피는 당신을위한 것입니다. 그것으로부터 오븐에서 사과와 함께 효모 파이를 굽는 법을 배울 것입니다. 우리는 반죽과 충전에 필요한 모든 제품을 섭취합니다. 맛있는 사과를 선택하십시오. 나는 달콤하고 신맛이 좋지만 맛에 따라 신맛이나 달콤한 품종을 선택할 수 있습니다.

먼저 사과를 채굴하고 자르고 코어를 제거하십시오. 그런 다음 버터를 팬에 녹인 다음 설탕을 넣고 모든 것을 섞고 사과를 넣습니다. 최대 열을 줄이고 사과를 약 5-7 분 동안 끓입니다. 그런 다음 불에서 덩어리를 제거하고 식히십시오. 충전물의 설탕의 양은 선택한 사과 품종에 따라 조정할 수 있습니다.

반죽이 올라갈 수 있도록 따뜻한 곳에 반죽을 넣으십시오. 볼륨이 2-3 배 증가하자마자 다시 섞으십시오. 그리고 우리는이 절차를 몇 번 더 반복 한 다음 다시 잘 섞습니다. 우리는 반죽을 같은 조각으로 나눕니다. 우리는 롤링 핀으로 각 조각을 굴리거나 손으로 옥수수로 반죽하여 조금 올립니다.

우리는 각 케이크의 중앙에 사과를 채우고 가장자리를 연결하고 파이를 형성합니다. 나는 당신이 각 케이크에 대해 차례로 충전물을 배치하고 즉시 충전물이 누출되지 않도록 가장자리를 단단히 꼬집어 파이를 만드는 것이 좋습니다.

우리는 완성 된 파이를 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 조금 올리게합니다.

크기가 커진 후 파이에 계란 노른자를 기름칠하십시오. 200도까지 예열 된 오븐에서 지금 굽도록하십시오. 퍼니스는 약 30 분입니다.

완성 된 패티는 황금빛 반짝이는 빵 껍질로 무성합니다. 자신을 도와주세요! 식사를 즐기십시오!