샌드 펙드 베이글

8 인분
1 시간

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 1 _ max모래 반죽으로 베이글을 굽는 방법? 반죽을위한 재료를 준비하십시오. 냉장고에서 버터를 미리 꺼내서 몇 시간 동안 실온에 놓아 부드럽게하십시오. 공정 속도를 높이기 위해 오일을 조각으로 자를 수 있습니다. 따라서 더 빨리 예열됩니다. 체를 통해 주요 밀가루를 체로 체로 바르고 소다와 소금을 첨가하십시오. 선별 덕분에 밀가루에 산소가 포화되고 반죽이 더 부드러워집니다.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 2 _ max편리한 반죽 그릇에 부드러운 버터와 설탕을 섞으십시오. 오일을 더 통풍성있게 만들기 위해 믹서를 2-3 분 동안 함께 털어 내십시오. 그런 다음 계란과 사워 크림을 반죽에 넣습니다. 모든 것을 잘 섞으십시오.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 3 _ max점차적으로 반죽에 밀가루를 넣고 쇼트 브레드를 반죽하십시오. 이것은 나무 어깨 날과 관련이 있습니다. 모래 반죽을 오랫동안 반죽 할 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 여분의 밀가루가 들어가고 그 제품은 힘들 것입니다.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 4 _ max완성 된 반죽은 매우 부드럽고 부드럽고 플라스틱입니다. 그와 함께 일하는 것이 좋으며 그의 손에 달라 붙지 않습니다. 밀가루의 품질에 따라 조금 더 필요할 수 있습니다. 오븐 190도를 켜십시오.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 5 _ max완성 된 쇼트 브레드를 2-3 부분으로 나누고 각각 원으로 굴립니다. 반죽을 세그먼트로 자릅니다.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 6 _ max넓은 부분에 약간의 사람을 두십시오. 베이킹 할 때 쿠키에서 흘러 나오지 않도록 매우 두껍게해야합니다.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 7 _ max반죽의 넓은 부분을 약간 넓게 늘리고 광경으로 덮으십시오. 측면에서 반죽을 가볍게 누른 다음 좁은 부분을 향해 롤로 비틀십시오.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 8 _ max요리 용지가 늘어선 베이킹 트레이에 롤을 놓습니다. 베이글 모양을 만들어 조금 구부리십시오. 베이글 트레이를 오븐에 넣고 20-30 분 동안 190도까지 데우십시오. 정확한 시간은 오븐의 특징에 따라 다릅니다.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 9 _ max완성 된 베이글은 입에 물을주는 황금색이됩니다. 오븐에서 꺼내어 베이킹 시트에서 제거하십시오.

/img/contect-v2/6e/48/18206/pesochnye-rogaliki-s-povidlom/1590471434 _ 15 _ max모래 베이글을 조금 식히고 치료하십시오. 착빙 설탕으로 조금 뿌릴 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!