양귀비 쇼트 브레드는 간단합니다
12 인분1 시간고기 분쇄기의 비스킷을 모두 알고 있습니다. 이 레시피 전에, 나는 국화의 형태와 심지어 고기로 다진 반죽 조각의 완두콩 만 보았습니다. 그리고 장미, 심지어 양귀비까지도. 이 옵션을 전에 보지 못했다는 것은 놀라운 일입니다. 분명히, 오랫동안 잊혀진 패스트리의 새로운 얼굴에서 영감을 얻을 때입니다. 이 성분들은 25 개의 괜찮은 크기의 쿠키를 만듭니다. 비스킷은 매우 달콤하지 않으므로 달콤한 치아는 반죽에 설탕을 첨가하거나 설탕 크러스트를 위해 설탕과 혼합 된 양귀비로 비스킷을 뿌릴 수 있습니다.
밀가루-320g, 버터-100g, 설탕-100g, 닭고기 계란-2 pcs., 베이킹 파우더-1 티 리터, 바닐라 설탕-1 티 리터, 음식 양귀비-2 큰술, 소금-맛, 우유-1 큰술.

쿠키를 만드는 방법? 재료를 준비하십시오. 버터는 부드럽고 실온이어야합니다.

밀가루를 체를 통해 체질하고 베이킹 파우더와 혼합하십시오.

별도의 그릇에 계란을 흔들고 베이킹 전에 쿠키에 윤활유를 바르기 위해 계란 한 스푼을 따로 두십시오.

대부분의 계란에 설탕, 소금 및 바닐라 설탕을 첨가하십시오.

같은 용기에 실온 버터를 첨가하십시오.

잠수정 블렌더로 모든 것을 털어 내십시오. 나는 당신이 털을 사용할 수 있다고 생각합니다.

부분적으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

밀가루를 조금 더 섭취하거나 조금 덜 섭취 할 수 있습니다. 반죽은 부드럽지만 끈적 거리지 않아야합니다.

이번에는 밀가루 1 큰술을 더 넣어야했습니다.

이것이 반죽이 시원하고 끈적 끈적하지 않고 잘 보존 된 모양으로 끝나는 방법입니다.

필름으로 덮고 30 분 동안 추위에 넣습니다.

이전에 낳은 계란을 우유와 섞으십시오.

칼없이 고기 분쇄기를 조립하십시오. 사진과 같은 방식으로 반죽을 고기로 분쇄하십시오.

우리는 약 20cm 길이의 아주 긴 막대가 필요합니다. 충분할 때 잘라냅니다.

반죽 스트립을 주석에 놓인 양피지로 옮깁니다. 그것을 부수거나 손에 과열하지 마십시오.

반죽 리본 몇 개를 가져 와서 양피지에서 장미를 비틀십시오.

이렇게.

브러시로 계란과 우유로 모든 장미를 닦으십시오.

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그들 위에 양귀비를 뿌립니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 쿠키를 200도에서 15-20 분 동안 굽습니다. 오븐으로 시간을 제거하십시오. 8-10 분 후에 쿠키를 확인하십시오. 베이킹이 적을 수 있으며 화상을 입지 않도록하십시오.

완성 된 쿠키를 식히고 넓은 접시로 옮깁니다.

이것은 쿠키가 아래에서 보이는 방식으로 잘 구워졌지만 타지 않았습니다.

이것이 쿠키가 잘못된 모습입니다. 매우 부드럽고 깨지기 쉽습니다.
밀가루가 레시피에 표시된 것보다 다소 필요할 수 있다는 사실에 대비하십시오. 밀가루의 양이 아니라 반죽의 원하는 일관성에 중점을 둡니다. 실수를 피하려면 밀가루와 그 특성에 대해 읽으십시오!
모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오. 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!