쿠키 달팽이

12 인분
2 시간 30 분

우유의 절반을 유리에 붓고 2 큰술을 넣으십시오. 버터 l. 전자 레인지에서 녹습니다. 코코아를 착용하고 잘 섞으십시오. 유리를 따로 보관하십시오. 설탕을 버터에 넣고 푹신한 때까지 털어 낸 다음 노른자를 한 번에 하나씩 넣고 두 번 모두 뛰십시오. 이제 우유에 붓고 바닐라를 넣으십시오. 다시 잘 털어 내십시오. 밀가루를 선별하고 베이킹 파우더와 혼합하십시오. 점차적으로 나머지 재료에 밀가루를 첨가하여 질량을 저속으로 때립니다. 그런 다음 속도를 높이십시오. 반죽이 단단해질 때까지 부드러워 질 때까지 치십시오. 완성 된 반죽의 1/4을 따로 보관하십시오. 초콜릿 혼합물을 나머지 부분에 붓고 처음에 준비했습니다. 다시 털어 내십시오. 바닐라와 초콜릿 반죽 공을 모두 형성하고 각각 반으로 자릅니다. 바닐라 하나를 대형으로 굴립니다. 이것은 폴리에틸렌 필름 층 사이에서 수행 될 수 있습니다. 정확히 같은 크기로 반죽의 초콜릿 부분 하나를 출시하고이 층을 바닐라에 놓으십시오. 두 레이어를 단단한 롤로 감싸고 집착 필름으로 싸서 냉장 보관하십시오. 나머지 테스트에서도 동일하게 반복하십시오. 두 블랭크가 냉장고에 적어도 30 분 동안 놓인 다음 냉동고로 제거해야합니다. 모양을 유지하기 위해 조심스럽게 수행하십시오 블랭크를 냉동실에 한 시간 동안 보관해야합니다. 나중에 쿠키를 굽을 계획이라면 미래에 반죽 (또는 그 일부) 을 얼릴 수도 있습니다. 오븐을 175도로 예열하십시오. 양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오. 냉동실에서 블랭크를 제거하고 원으로 자릅니다. 베이킹 시트에 배열하고 15-20 분 동안 오븐으로 보냅니다. 비스킷을 식히고 봉사하십시오. 좋은 티 파티를하세요!