중국 포춘 쿠키

8 인분
25 분

제품을 준비합시다. 나는 즉시 바닐린을 설탕에 부었다. 또한 미리 예측하여 종이를 준비하십시오. 또한 적절한 크기의 금형이 필요합니다. 형성된 쿠키가 식을 것입니다. 컵 케이크 곰팡이, 작은 컵, 더미를 가져갈 수 있습니다. 플라스틱 컵이 있습니다.

다람쥐는 채찍질해야합니다. 누군가 믹서로 그것을하고, 나는 우리가 그것을 최고점까지 이길 것이기 때문에 털을 가져 갔다. 이것은 매우 쉽게 수행되며 Lush 폼은 단 몇 분 안에 형성됩니다. 단백질에 설탕을 넣고 조금 더 이길 수 있습니다.

우리는 밀가루를 부어 반죽을 잘 섞습니다. 일관성에 따르면 액체 사워 크림과 같아야합니다. 반죽이 두껍게 보이면 물로 희석하십시오. 이제 냉장고에서 반죽을 15 분 동안 제거해야합니다. 반죽이 식는 동안 베이킹 트레이를 준비하고 오븐을 켜서 가열하십시오. 우리는 온도를 180도로 설정했습니다. 이 쿠키는 대류 모드를 사용하는 것이 좋습니다.

실리콘 또는 테플론 매트에서 쿠키를 굽는 것이 좋습니다. 앞으로는 쿠키를 접는 속도가 필요합니다. 종이에 달라 붙으면 아무것도 작동하지 않습니다. 또는 당신이 절대적으로 확신하는 품질의 종이를 가져 가십시오. 숟가락의 도움으로 직경이 6-8cm 인 원을 형성합니다. 두께는 균일하고 매우 얇아야합니다.

한 번에 크기에 따라 4 또는 6 조각을 굽는 것이 좋습니다.

180도에서 쿠키를 굽습니다. 베이킹 시간은 크기에 따라 4 분에서 8 분입니다. 내 구운 8, 그러나 그들은 크다. 가장자리를 더 잘 보아라-덜 ttle 거려야한다. 오븐에서 비스킷을 과도하게 확장하지 마십시오. 깨지기 쉬워지고 말리지 않습니다. 우리는 오븐에서 완성 된 쿠키를 빨리 제거하고 따뜻한 동안 즉시 형성되기 시작합니다.

공작물 중간에 우리는 예측과 함께 전단지를 넣었습니다.

만두처럼 반으로 접습니다.

그런 다음 마치 가장자리를 연결하려고하는 것처럼 쿠키를 구부립니다. 유리의 가장자리를 사용하여 매우 편리합니다.

우리는 롤 쿠키를 금형에 넣어 얼어 붙지 않고 가속하지 않도록합니다.

즉시 다음 쿠키를 만들기 시작합니다. 따라서 그들은 한 번에 많이 굽지 말고 모든 것을 감는 동안 후자는 이미 식을 것입니다. 모든 쿠키가 준비되면 다음 배치를 굽기 시작할 수 있습니다.

완성 된 쿠키가 얼어 붙어 전개되지 않습니다. 식사를 즐기십시오!