가스에 개암에 삶은 농축 우유가있는 견과류
10 인분2 시간
버터-400g, 계란-3 pcs., 설탕-100g, 음식 소다-1g, 밀 가루-3 팩., 요리 된 농축 우유-800g, 야채 오일-1 큰술.
삶은 농축 우유로 견과류를 만드는 방법? 모든 제품을 미리 준비하십시오. 버터는 부드러워 야합니다. 반죽 그릇에 생 닭고기 계란과 설탕을 섞으십시오. 저어. 나는 계란 덩어리를 이길 수 없습니다.
그런 다음 부드러운 버터를 넣으십시오. 기름의 부드러움은 미리주의해야합니다. 전날 밤 냉장고에서 기름을 꺼내 식탁에 실온으로 두십시오.
포크를 사용하여 그릇에 기름을 조각으로 나누고 소다를 넣고 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 처음에는 나무 어깨 날을 사용하여 반죽을 반죽하는 것이 편리합니다.
그런 다음 손에 달라 붙지 않을 때까지 손으로 반죽을 반죽하십시오. 오랫동안 반죽 할 필요가 없습니다. 밀가루의 다른 부분을 인수하고 붙지 않는 즉시 반죽을 멈추십시오. 그렇지 않으면 반죽도 밀가루를 요구하고 결국 완제품에서 매우 조밀하고 건조한 것으로 판명됩니다.
완성 된 반죽에서 호두보다 약간 작은 작은 공을 집어 넣으십시오. 한 번에 많은 공을 굴린 다음 베이킹을 시작하는 것이 가장 좋습니다. 가장 중요한 것은 완성 된 공 수를 즉시 형태로 넣는 것입니다.
다음으로 가스에 너트 껍질을 요리하기위한 특별한 형태가 필요합니다. 잘 예열하십시오. 반죽을 반죽하기 전에 유니폼을 입었습니다. 매우 두껍고 예열하기에 충분한 시간이 필요합니다. 반죽에 충분한 기름이 있다는 사실에도 불구하고 첫 번째 서빙 전에 식물성 기름으로 형태에 기름을 바르십시오. 반죽 공을 반쪽 중 하나에 넣고 다른 쪽을 누릅니다.
반죽을 주석에 넣고 쿠키를 양쪽의 가스로 요리하여 주기적으로 주석을 불로 돌립니다. 완성 된 껍질을 냉각 그릇에 넣으십시오. 견과류가 타지 않도록하십시오.
견과류가 완전히 식으면 충전으로 채우십시오. 삶은 농축 우유는 충전에 가장 적합합니다. 너트 반쪽을 채우고 함께 고정하십시오. 농축 우유는이 우물에 대처합니다.
날카로운 칼을 사용하여 견과류 측면을 평평하게하고 여분의 반죽을 잘라냅니다. 가스에 응축 개암이 들어간 맛있는 너트 쿠키가 준비되었습니다! 좋은 티 파티를하세요!