린저 쿠키
20 인분1 시간
밀 가루-350 그램, 계란 노른자-2 pcs., 버터-200 그램, 가루 설탕-100 그램, 베이킹 파우더-1 티 리터, 아몬드-100 그램, 잼-50 그램
우리는 그러한 제품이 필요합니다
흰색이 될 때까지 부드러운 기름을 치고 착빙 설탕을 넣고 다시 치십시오. 다음으로 노른자를 넣고 섞습니다.
껍질을 벗긴 아몬드를 첨가하십시오. 청소할 수 없으면 쿠키 색상이 다릅니다. 다음으로 베이킹 파우더로 밀가루를 넣으십시오. 스파이어를 좋아하는 사람은 계피 나 바닐린을 추가 할 수 있습니다.
Kneadtesto. 우리는 여분의 밀가루를 첨가하지 않으면 반죽이 무너집니다. 콜로 복을 감아 영화로 감싸십시오. 한 시간 동안 냉장고로 보냅시다. 나는 밤을 위해 그것을 청소했다. 이것도 가능합니다.
아침에 나는 그를 꺼내서 40 분 동안 테이블 위에 두었다. 그런 다음 반으로 자릅니다.
우리는 필름을 통해 즉시 종이에 롤아웃합니다. 형성이 같은 방식으로 모든 곳에서 롤아웃되는 것이 바람직하다. 가장자리 주위가 얇지 않고 가운데가 두껍습니다. 높이를 고칠 수있는 특별한 암석이 있습니다. 그리고 우리는 수치를 잘라 냈습니다. 여분의 반죽을 제거하고 쿠키는 종이에 남아 있습니다.
예열 된 오븐을 10 분 동안 180도로 설정하십시오. 쿠키를 토스트해서는 안됩니다.
우리는 반죽의 다른 부분을 같은 방식으로 출시합니다. 우리는 쿠키를 짜내고 중간을 짜냅니다.
여전히 따뜻한 착빙 설탕을 한 번에 뿌릴 준비가 된 구멍이 있습니다. 그러나 당신은 그것을 할 수 없습니다.
이제 우리는 중간없이 쿠키에 잼을 뿌립니다. 두껍다면 전자 레인지에서 따뜻하게합니다.
그리고 이제 우리는 중간에 반쪽을 적용합니다. 모든 것. 준비! 우리는 그것들을 깡통에 넣고 추위에 넣습니다. 그들은 오랫동안 그렇게 보관할 수 있습니다. 그러나 그들은 보통 빨리 먹습니다.