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단백질에 레몬이 들어간 코코넛 쿠키

요리법 / 최고의 선택 / 수제 쿠키

4 인분
1 시간

밀가루-70 그램, 코코넛 칩-70 그램, 설탕-70 그램, 꿀-25 그램, 계란 흰자-2 pcs., 레몬-0.5 pcs.

재료를 준비하십시오. 레몬으로 단백질 코코넛 쿠키를 만들려면 계란 흰자, 코코넛 칩, 밀가루, 설탕, 레몬 주스 및 레몬 향, 꿀 및 소금이 필요합니다.

소금으로 미리 냉각 된 단백질을 무성하지만 강하지는 않습니다. 두들기지 않고 점차 설탕을 부어 레몬 주스를 부으십시오. 두껍고 안정적인 질량이 형성 될 때까지 이길 수 있습니다 (최대 피크).

코코넛 칩, 레몬 풍미 및 꿀을 추가하십시오. 균질해질 때까지 혼합하십시오.

밀가루를 선별하십시오.

단백질 질량에 밀가루를 첨가하십시오.

부드러워 질 때까지 다시 이길 수 있습니다. 두꺼운 반죽이 나와야합니다.

반죽을 냉장고에 20 분 동안 넣으십시오. 베이킹 트레이를 베이킹 양피지로 정렬하고 버터로 그리스를 바르십시오. 제과 주사기를 사용하여 작은 쿠키를 쌓으십시오. 규칙적인 숟가락으로 반죽을 놓을 수도 있습니다. 코코넛 비스킷을 160 ° C에서 약 25 분 동안 굽습니다.