이탈리아 비스킷 거의 cantucci
14 인분1 시간
밀가루-600gr, 설탕-250gr, 닭고기 계란-4 pcs., 버터-100 gr, 아몬드-500 gr, Kuraga-200 gr, 자두-100gr, 꿀-50gr, 소다 음식-0.5kl, 바닐라 설탕-1 팩, 테이블 소금-0.5kl.
쿠키 준비에 사용 된 제품.
밀가루를 그릇에 넣고 식초로 소다를 끄십시오. 한 번에 하나씩 계란을 운전하고 반죽을 반죽하십시오. 연화 버터, 설탕, 바닐린, 소금 한 덩어리를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
꿀을 넣고 다시 잘 섞습니다.
아몬드를 넣고 탄성 될 때까지 시원한 반죽을 반죽하십시오. 편의를 위해 손에 밀가루를 뿌릴 수 있습니다. 반죽은 매우 밀도가 높으며 아몬드는 항상 & quot를 시도하고 있습니다. 떨어지고 정렬됩니다. 시험에서 나왔지만 귀찮게하지 마십시오.
미리 담근 말린 과일 (매우 단단한 경우) 을 상당히 작은 조각으로 자릅니다.
반죽을 반죽하고 말린 과일을 넣고 필요에 따라 밀가루를 붓습니다.
반죽을 여러 부분으로 나누고 소시지를 굴립니다.
소시지를 약 4-5cm 길이의 조각으로 자릅니다.
양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓으십시오. 구타 계란을 곁들인 그리스. 25-30 분 동안 180 * 에서 굽습니다.
쿠키, 거의 및 쿼터; cantucci & quot; 완료되었습니다. 커피를 마실 수 있습니다.