체코 trdelnik-trdlo

10 인분
2 시간


1. 버터를 저열로 녹인 다음 따뜻한 상태로 식히십시오.

2. 기름에 노른자를 넣고 섞습니다.

3. 우리는 우유를 너무 많이 부어 그릇의 내용물이 정확히 이백 오십 밀리리터입니다.

4. 별도의 접시에서, 우리는 모든 벌크 성분을 교반합니다 .

5. 마른 재료에 버터, 노른자 및 우유 혼합물을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 너무 시원하면 우유를 더 넣으십시오. 그러나 반죽은 꽤 단단해야한다는 점을 명심해야합니다. 우리는 반죽을 공에 굴려서 그릇의 바닥에 놓고 집착 필름으로 덮고 1 시간 동안 열로 제거합니다.

6. 이때 우리는 뿌립니다. 우리는 견과류를 갈아서 설탕과 계피와 섞습니다 .

7. 우리는 인접한 반죽을 매우 얇은 층 (3-4mm 이하) 으로 굴리고 얇은 스트립 (
1. 5cm) . 8을 자릅니다. 호일로 포일 튜브를 감싸고 반죽을 감싸십시오.

9. 우리는 미래의 쿠키에 단백질로 그리스를 바르고 뿌리를 작업대에 붓고 trdlo를 ne. 10에 굴립니다. 우리는 튜브가 매달려 있도록 베이킹 틴에 쿠키가 달린 튜브를 배치합니다. 1
1. 우리는 200도까지 예열 된 오븐에서 1/4 시간 동안 쿠키를 굽습니다. 식사를 즐기십시오!