초콜릿을 곁들인 미국 쿠키 쿠키

10 인분
1 시간

초콜릿으로 미국 쿠키를 만드는 방법은 무엇입니 재료를 준비하십시오. 냉장고에서 모든 제품을 미리 제거하면 버터와 닭고기 계란은 실온에 있어야합니다. 초콜릿, 원하는 경우 우유를 섭취 할 수 있으면 쿠키가 더 달콤해집니다. 이 경우 설탕의 양을 줄입니다. 갈색 설탕이 없으면 보통 흰색 만 사용할 수 있습니다.

부드러운 버터를 그릇에 넣으십시오. 냉장고에서 기름을 미리 제거 할 시간이 없다면 수조에서 약간 부드럽게 할 수 있지만 완전히 녹일 수는 없습니다. 흰색과 갈색 설탕, 소금 및 바닐린을 기름에 넣으십시오. 믹서로 모든 것을 매끄럽고 무성한 질량으로 이길 수 있으며 볼륨이 약간 증가해야합니다.

닭고기 달걀 하나를 그릇에 넣고 밀가루 한 스푼을 넣고 믹서로 다시 털어냅니다.

그런 다음 두 번째 계란을 넣고 믹서로 털어냅니다.

그런 다음 밀가루와 베이킹 파우더의 일부를 붓습니다. 반죽 위에 숟가락. 일관성이 두껍지 만 단단하고 부드럽고 끈적 거리지 않아야합니다.

칼로 초콜릿을 자르거나 믹서기로 갈아서 조각을 크게해야합니다. 반죽에 초콜릿을 넣고 저어줍니다.

오븐을 180도로 예열하십시오. 그리고이 시간 동안 냉각을 위해 반죽을 냉장고에 넣습니다.

양피지로 베이킹 시트 또는 그릴을 덮으십시오. 쿠키를 그릴에서 굽는 것이 좋습니다. 쿠키 당 약 1 스푼의 스푼으로 반죽을 종이에 넣으십시오. 쿠키 사이에 공간을 남겨두면 베이킹 중에 크기가 크게 증가하기 때문입니다. 약 15 분 동안 굽습니다 (오븐 작동 방식에 중점을 둡니다). 비스킷은 약간 갈색이어야합니다.

그릴에서 비스킷을 조심스럽게 제거하고 따뜻할 때 부드럽기 때문에 각 비스킷을 개별적으로 접시에 놓습니다. 쿠키가 식으면 굳어지고 옮길 수 있습니다. 차, 커피 또는 우유를위한 쿠키를 제공하십시오. 좋은 티 파티를하세요!