농축 우유와 커드 부활절

2 인분
14 시간

농축 우유로 두부 부활절을 만드는 방법? 레시피에 나열된 모든 재료를 준비하십시오. 코티지 치즈는 지방 함량에 적합하지만 지방이 많을수록 기성품 디저트가 더 부드럽고 만족 스럽다는 점을 고려하십시오. 72% 이상의 고지방 함량으로 맛있는 버터를 섭취하십시오. 사워 크림은 10-25% 의 지방 함량에 적합하며 슈퍼마켓이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 연삭 단계에서 두부 덩어리가 너무 밀도가 높지 않도록 두꺼운 수제 사워 크림을 섭취하지 마십시오.

모든 복잡성에 대해 자세히 설명하고 코티지 치즈 부활절을 만드는 방법에 대해 이야기하고 싶습니다. 지방 함량이 9% 인 상점에서 코티지 치즈를 구입했습니다. 큰 조각과 작은 산 함량으로 약간 젖습니다. 1-2 시간 안에 냉장고에서 버터를 제거하고 부엌에 두어 부드럽게하십시오. 연화 된 버터를 두부에 넣으십시오. 두 성분을 모두 결합하는 숟가락.

농축 우유와 사워 크림을 첨가하십시오. 바닐라 설탕을 붓습니다. 바닐라 설탕 대신 작은 바닐린을 섭취 할 수 있으며 완성 된 부활절이 겨자를 쓰지 않도록 더 이상 할 수 없습니다. 바닐라 향기가 마음에 들지 않으면 레시피에 사용하지 마십시오. 이제 커드 질량을 균일하고 부드러운 믹스로 분쇄하려면 잠수정 블렌더 또는 푸드 프로세서가 필요합니다. 그러한 기술이 없다면, 코티지 치즈를 미세한 체를 통해, 바람직하게는 여러 번 닦으십시오.

확실히 당신은 그런 양봉을 보았습니다. 슈퍼마켓, 온라인 상점, 요리 부서의 시장에서 판매됩니다. 크기가 다릅니다. 내 곰팡이가 작습니다. 높이는 10cm, 아래쪽 받침대는 10x10, 위쪽 받침대의 크기는 4x4입니다. 400-450g의 두부 질량이 그 안에 배치됩니다. 이전에는 그러한 형태가 없었으며 플라스틱 용기 나 요구르트 컵을 사용했습니다. 바닥에서만 혈청을 배출하기 위해 여러 번 구멍을 뚫었습니다.

평평한 접시를 잡고 좁은베이스를 아래로 향하게하십시오.

거즈로 정렬하고 2-3 층으로 접습니다. 접힘이 적도록 잘 평평하게하십시오.

두부 질량을 붓습니다. 잠수정 블렌더로 분쇄 한 후 질량이 더 유동적입니다.

거즈의 가장자리를 들어 올리고 겹칩니다.

위에는 평판 또는 작은 주방 보드와 작은 무게, 예를 들어 400-500g의 물 항아리를 설치하십시오. 이 구조는 12-14 시간 동안 냉장고로 보낼 수 있습니다.

그러한 뉘앙스도 있습니다. 나는 양봉장을 높은 커피 뚜껑에 들어 올려 혈청이 접시로 배출되고 양봉장의 바닥이 액체에 없도록했습니다. 뚜껑을 사용하지 않으면 5-6 시간 후에 축적 된 혈청을 배출해야합니다.

시간이 다되었습니다! 냉장고에서 우리의 창조물을 꺼내야 할 때입니다. 거즈의 상단 가장자리를 확장합니다.

디저트를위한 멋진 접시를 얹어 테이블에 제공합니다.

그것을 뒤집어 놓으십시오. 접시 중앙에 부활절을 만들기 위해 모양을 정렬하십시오.

양봉장을 조심스럽게 들어 올려 거즈를 제거하십시오.

여기에 농축 우유와 함께 코티지 치즈 부활절이 있습니다. 환타지크, 확실히 더 나은 아이디어가 있습니다.