부활절 간단한 두부

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이것은 축제 부활절을 만드는 간단한 옵션입니다. 양질의 코티지 치즈, 건포도 및 견과류는 간단한 축제 디저트를 만드는 주요 재료입니다.

간단한 부활절을 만드는 방법? 재료를 준비하십시오. 코티지 치즈는 신선하고 바람직하게는 수제이어야합니다 지방 함량은 9% 보다 낫지 만 젖지 않아야합니다. 뚱뚱한 드라이 코티지 치즈를 선택하십시오. 또한 버터와 사워 크림으로 신선해야합니다. 호두와 건포도를 교체하고 원하는대로 금액을 변경할 수 있습니다. 설탕은 맛 선호도에 따라 달라질 수 있습니다. 냉장고에서 오일을 미리 제거하십시오.

코티지 치즈를 체로 닦거나 고기 분쇄기를 통해 두 번, 바람직하게는 두 번 전달하십시오 (블렌더를 사용하지 않는 것이 좋습니다). 나는 고기 분쇄기를 사용했고, 코티지 치즈의 나머지 부분을 수집하기 위해 호두도 놓쳤다. 당신은 또한 그들을 갈거나 좋은 칼로 자를 수 있습니다. 내 옵션은 더 간단하고 빠릅니다.

끓는 물로 건포도를 찌른 다음 물을 배출하고 건포도를 씻습니다. 깊은 그릇에 코티지 치즈, 으깬 견과류, 건포도, 사워 크림 및 버터를 섞습니다 (실온에서 먼저 냉장고에서 꺼내면 부드럽게하십시오). 설탕과 바닐린을 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오.

질량은 밀도가 높고 건조해야합니다. 코티지 치즈는 9% 였지만 충분히 건조하지 않아서 덩어리가 젖었습니다. 이것은 최종 결과에 영향을 미치지 않았지만 더 건조한 형태는 더 잘 유지되었을 것입니다.

양봉장을 준비하십시오. 접을 수 있으면 조립해야합니다. 주석을 깨끗한 거즈 또는 붕대로 정렬하십시오. 준비된 두부 덩어리를 안에 넣고 단단히 압축하십시오. 거즈의 끝을 안쪽으로 접습니다. 액체가 수집되도록 접시 나 그릇에 부활절 깡통을 넣으십시오. 부활절을 위해 짐을 맨 위에 놓으십시오 (작은 물 한 잔 일 수 있음). 부활절 깡통을 냉장고에 8-12 시간 동안 넣으십시오.

표시된 시간이 지나면 부활절을 부드럽게 접시로 돌리고 거즈를 제거하십시오. 견과류, 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 생과자 뿌리, 과자 등 부활절을 마음대로 장식하십시오. 냉장고에 며칠 동안 보관하십시오.

코티지 치즈를 조심스럽게 선택하는 것이 중요합니다. 저품질 제품은 일관성, 맛 및 최종 결과에 직접적인 영향을 미치므로 완성 된 접시를 망칠 수 있습니다. 외래 불순물, 손상 징후 (불쾌한 냄새, 불균일 한 색, 분리 된 혈청) 가없는 신선하고 천연 코티지 치즈를 선택하십시오. 제품의 지방 함량뿐만 아니라 일관성 (건조, 습식, 균일 또는 입자, 연질 또는 페이스트리) 에주의를 기울이지 마십시오.

바닐라, 바닐린, 바닐라 추출물 및 바닐라 설탕이 어떻게 다른지, 접시의 맛을 망치지 않도록 적절하게 적용하고 대체하는 방법은이 기사를 읽으십시오.

건포도를 찌르는 방법? 잘 씻은 건포도를 뜨거운 물로 덮고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 이 기간 동안 부드러워 질 것입니다. 종이 타월로 배수하고 건조하십시오.