빵집에서 손 케이크. 빵 케이크 반죽

8 인분
2 시간 30 분

빵집에서 케이크를 굽는 방법? 처음에는 계란을 그릇에 넣고 털이나 믹서로 때리기 시작하십시오. 점차적으로 설탕과 바닐라 설탕을 첨가하여 계속 털어냅니다. 잘 구타 된 계란을 빵집 컨테이너 자체에 붓습니다. 실온에서 우유, 부드러운 버터 및 소금을 넣으십시오. 다음으로 준비된 양의 밀가루를 선별하여 동일한 베이커리 용기에 첨가하십시오. 마지막으로 밀가루에 효모를 붓습니다. 빵집이 당신을 위해 그것을 할 것이기 때문에 스스로 혼합 할 필요는 없습니다. 용기에 모든 재료를 추가하면 "스위트 케이크" 또는 "스위트 빵" 프로그램 (프로그램 이름은 베이커리 모델에 따라 다름) 이 포함됩니다. 무게는 500 그램이고 지각의 색은 중간입니다. 빵 제작자의 지침을 읽으십시오! 반죽이 반죽되고 상승하는 동안 건포도를 들으십시오. 건포도를 별도의 접시에 붓고 끓는 물을 붓고 5 분 동안 그대로 두십시오. 건포도를 반죽에 더 고르게 분배하려면 물에서 건조시키고 밀가루에 담그십시오. 반죽이 상승하기 시작하면 빵집에 신호가 표시됩니다. 이것은 준비된 건포도가 시험에 추가 될 수 있음을 의미합니다. 특정 시간이 지나면 오븐은 공정 완료를 알립니다. 용기에서 황금 케이크를 제거하고 식히는 시간을 허용하십시오. 부활절 케이크는 유약, 파우더 및 기타 달콤한 액세서리로 장식 할 수 있습니다.