부활절 크라핀 케이크

10 인분
2 시간

부활절 크라핀 케이크를 굽는 방법? 따라서 올바른 제품을 준비하십시오. 나는 건포도를 준비했다. 코냐로 바로 채울 수 있습니다. 쏟아지기 전에 건포도를 잘 껍질을 벗기고 끓는 물을 붓고 물을 배출하십시오.

따뜻한 우유를 효모와 설탕 숟가락과 섞으십시오. 모자가 올라갑니다. 약 15 분이 소요됩니다. 캡이 나타나지 않으면 효모가 활성화되지 않아 교체해야합니다. 즉각적인 효모가 있다면 활성화 할 필요가 없습니다. 밀가루와 섞으십시오.

밀가루를 깊은 컵에 넣습니다. 다소 밀가루가 필요할 수 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다. 우울증을 만드십시오. 믹서를 사용하여 계란과 노른자를 설탕으로 털어 내십시오. 전자 레인지에서 오일을 녹입니다.

우리의 효모가 활성화되고 모자가 상승하여 떨어지기 시작했습니다. 그래서 그들은 준비되었습니

효모를 밀가루에 붓고 구타 계란을 넣고 녹은 기름과 소금을 넣으십시오. 즉시 믹스.

반죽을 반죽하십시오. 반죽을 10 분 동안 저어주세요. 밀가루를 넣지 마십시오. 반죽하는 동안 반죽은 덜 끈적 거립니다.

반죽을 깨끗한 컵에 넣고 식물성 기름으로 닦으십시오. 필름으로 덮고 교정을 위해 한 시간 동안 제거하십시오.

한 시간 후, 우리 반죽이 상승했습니다.

금형을 준비하십시오. 부활절 양식은 무엇입니까? 나는 다른 것들이 있습니다. 그들은 지름, 높이가 다릅니다. 일회용으로 종이를 가져 오는 가장 쉬운 방법. 그러나 금속 또는 실리콘을 사용할 수도 있습니다.

반죽을 3 부분으로 나눕니다. 모양이 다르므로 조각이 다릅니다. 플라스크를 만들어 필름 아래에 놓으십시오. 오래지 않아 5-10 분.

시험의 한 부분을 차지하십시오. 그것을 포메이션으로 굴립니다. 식물성 기름 한 숟가락을 테이블에 부을 수 있으면 반죽이 붙지 않고 잘 굴립니다. 오일로 층에 그리스를 바르십시오. 건포도와 설탕에 절인 과일을 반죽 위에 놓습니다.

포메이션을 롤로 굴립니다.

다른 반죽 조각도 마찬가지입니다. 롤은 20 분 동안 영화 아래에 있어야합니다.

그런 다음 사진에 표시된대로 롤을 완전히 자르지 않습니다.

롤의 한쪽 끝을 외부에서 감싸십시오.

롤의 두 번째 끝을 약간 올리고베이스 위로 굴립니다.

그리고 팁을 안으로 감싸십시오. 이렇게.

케이크를 깡통에 넣으십시오. 다른 반죽 조각도 마찬가지입니다. 이러한 모든 조작을 방해하는 것은 없지만 반죽의 건포도를 방해하여 반죽 볼을 곰팡이에 넣고 간단한 형태로 양조하게합니다.

따뜻한 곳에서 1 시간 동안 버리십시오. 수건으로 덮으십시오.

반죽이 올라갔습니다. 크라핀이 자라는 위에 모양이 있어야합니다. 오븐을 200C에서 10 분 동안 200C로 예열 한 다음 온도를 180C로 낮추고 호일을 덮으십시오. 35-40 분 동안 굽습니다. 작은 양봉장이 더 일찍 준비 될 것입니다. 나무 막대기로 준비 상태를 확인합니다. 건조하면 크래핀이 준비됩니다. 제빵 시간이 바뀌고 오븐의 특징에 집중할 수 있습니다.

그게 다야. 부활절 크라핀이 준비되었습니다. 곰팡이를 식히십시오. 설탕을 뿌리거나 레시피에 따라 착빙하십시오. 당신에게 행복한 부활절!