양파와 계란을 곁들인 쌀

2 인분
40 분

양파와 계란으로 쌀을 만드는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 가장 중요한 것은 고품질 시리얼입니다. 쌀은 둥근 호수 또는 긴 곡물 일 수 있지만 반드시 신뢰할 수있는 제조업체에서 나온 것입니다. 이러한 시리얼에는 파편과 이물질이 포함되어 있지 않으며 시리얼 미지 유충도 포함되어 있지 않습니다. 식물성 기름을 섭취하십시오. 그러나 우리가 튀길 것이기 때문에 냄비에 타지 않도록 기름을 정제해야합니다.

우선, 쌀은 체로 잘 씻어야합니다. 물이 완전히 깨끗해질 때까지 씻으십시오. 그림을 그리면 모든 전분을 씻어야합니다. 그러면 부서지기 쉬워 죽으로 변하지 않습니다.

쌀을 냄비에 넣고 쌀 한 잔에 2 잔의 물을 가져와야한다는 사실에 근거하여 여과 된 물로 채우십시오. 소금물에서 익을 때까지 끓여서 먼저 고열로 끓인 다음 뚜껑에서 최소한의 열을 완전히 익힐 때까지 끓입니다.

쌀이 요리되는 동안 미리 씻은 양파를 소량으로 자릅니다. 신선한 양파가 없으면 말린 봄 양파와 다른 신선한 채소를 원하는대로 넣을 수 있습니다.

마늘을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 나는 언론을 통해 그것을 보냈지 만 칼로 부수거나 훌륭한 강판에서 창살 할 수도 있습니다.

프라이팬을 잡고 붙지 않는 것이 가장 좋으며 기름을 붓고 2-3 분 동안 조금 데우십시오.

마늘을 넣고 1-2 분 동안 볶습니다.

쌀을 넣고 잘 섞습니다.

이전에 잘 씻은 계란으로 운전하십시오. 더 큰 계란, 바람직하게는 밝은 오렌지 계란으로 만든 계란을 가져 가십시오.

알이 쌀에 균등하게 분포되어 요리 할 시간이 있도록 주걱으로 집중적으로 저어줍니다.

다진 양파를 팬에 넣으십시오.

여전히 5-7 분 동안 튀김. 필요한 경우 접시에 넣거나 간장 1 큰술을 넣으십시오. 이 경우 요리는 중국 요리 요리와 비슷합니다.

요리를 독립형 요리 또는 고기, 생선 또는 닭고기의 반찬으로 즉시 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!