치킨 프라이팬 브리 졸
3 인분40 분
다진 닭고기-400 그램, 계란-7 pcs., 우유-50 ml, 올리브 오일-2 큰술-2 pcs., Mayonnaise-2 tbsp., 마늘-1 tbsp., 소금-맛을 내고, 마른 향신료-맛을 내다
냄비에 닭 브리 졸을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기 다진 고기는 고기 분쇄기를 통해 닭고기 필레를 전달하거나 기성품을 구입하여 스스로 준비 할 수 있습니다.
다진 닭고기를 편안한 그릇에 넣고 약간의 소금과 향신료를 넣으십시오. 그릇의 바닥에 말하다를 저으며 더 단단하게 만듭니다. 말하다가 매우 젖은 경우 작은 전분, 만카 또는 밀가루를 추가 할 수 있습니다.
별도의 그릇에 계란, 우유, 소금 및 향신료를 섞으십시오. 포크 나 털로 조금 흔들어주세요.
두 장의 기름 윤활 필름 사이에 소량의 말하다를 굴립니다.
계란 덩어리를 접시에 붓습니다.
롤링 다진 상단.
뜨거운 냄비에 약간의 기름을 넣고 계란으로 다진 고기를 빠르게 움직입니다. 황금색이 될 때까지 1-2 분 동안 볶습니다.
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그런 다음 반대편으로 돌립니다. 또한 저열로 브리 졸을 2-3 분 동안 그리고 반대편에서 볶습니다.
완성 된 브리 졸을 접시에서 제거하고 즉시 뜨거운 것을 반으로 접습니다. 따라서 모든 브리 졸을 만드십시오.
충전을 위해 절인 오이를 갈아서 마요네즈와 으깬 마늘과 섞으십시오.
결과 충전물로 중간에 브리 졸을 닦고 테이블에 뜨겁게 서빙하십시오.
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원하는 경우 다른 충전재로 브리 졸을 만들 수 있습니다. 치즈, 버섯, 야채 등이 될 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!