가방에 칠리 페퍼가 들어간 소금에 절인 오이

6 인분
3 시간 10 분

먼저 오이를 준비해야합니다. 작은 조각으로 자릅니다. 길이를 여러 부분으로 자르거나 원하는대로 작은 조각으로 십자형으로 자를 수 있습니다. 두 번째 옵션을 선호합니다. 오이 조각을 조밀 한 비닐 봉지에 넣고 소금을 넣고 원으로 잘게 썬 고추, 잘게 썬 딜, 으깬 마늘, 체리 및 양 고추 냉이 잎, 후추를 넣습니다. 그런 다음 가방에서 공기를 꺼내서 단단히 닫은 다음 잘 흔들어 섞습니다. 오이가 잘 요리하려면 가방을 2-3 시간 동안 방치해야하지만 시간이 있으면 조금 더 기다렸다가 오이는 훨씬 더 향기롭고 바삭 바삭합니다! 식사를 즐기십시오!