소매에 사과와 구운 오리

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2 시간 30 분

소매에 사과로 오리를 굽는 방법? 재료를 준비합시다. 신 품종의 사과로 오리를 보충하는 것이 가장 좋습니다 (원하는 경우 사과를 마 름모꼴로 교체 할 수 있으며 필요한 산 함량도 제공합니다). 오리 시체를 잘 씻고 말립니다.

소금, 후추, 갈은 베이 잎을 그릇에 붓습니다. 맛볼 모든 것, 당신은 무언가를 전혀 추가하거나 자신으로부터 추가하고 보충 할 수 없지만, 가장 중요한 것은 균형을 유지하는 것입니다-과도하게하지 마십시오! 마요네즈와 사과도 오리에게 맛을 줄 것입니다.

내부와 외부의 향신료로 오리를 잘 갈아 입으십시오. 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. 원한다면 피부 아래에 마늘 조각을 넣고 상처를 만드십시오. 나는 마늘이없는 오리를 선호합니다.

냉장고에서 오리를 꺼내기 전에 오븐을 180도 켜서 가열하고 사과를 1/4로 자르고 코어를 제거하십시오. 당신은 레몬을 뿌려서는 안되며, 이미 신맛이 있으며, 그들의 맛은 오리에게 충분합니다.

냉장고에서 시체를 꺼내고 마요네즈로 잘 문지릅니다.

Apple & quot; 먹거리 및 쿼터; 오리.

원한다면 오리를 꿰매고 이쑤시개로 고정 할 수 있습니다. 나는 사과를 단단히 압축했고, 그들은 단단히 앉아 있었기 때문에 바느질하지 않았습니다.

시체를 캐서롤 슬리브에 조심스럽게 넣으십시오. 끝을 양쪽에 단단히 묶습니다. 주의! 슬리브는 이와 같아야합니다. 스팀 위에 구멍이 생기면 오리가 골고루 요리 할 수 있으며 슬리브는 & quot하지 않습니다. 팽창 및 쿼터;. 예열 된 오븐에 넣으십시오. 시간은 약 2 시간입니다. 가금류 1kg 당 40 분 -1 시간을 기준으로합니다. 그러나 여전히 오븐을보고 집중하십시오.

요리가 끝나기 5-7 분 전에 이음새에서 소매를 찢고 요리 장갑으로 조심스럽게 두피하지 마십시오! 그리고 오븐에 5 분 동안 다시 넣으십시오. 이것은 입에 물을주는 빵 껍질이 있습니다.

완성 된 오리를 접시 위에 놓고 재량에 따라 장식하십시오. 내부의 사과는 부드러워졌지만 오리 고기를 부드럽고 육즙이 많고 부드럽고 향기롭게 만드는 임무를 완수했습니다. 좋아하는 가정과 손님을 대하십시오. 즐거운 식욕!