사과와 함께 오븐에서 소매에 구운 오리

8 인분
2 시간 30 분


1. 우리는 제빵을 위해 시체를 준비합니다: -내, 종이 타월로 건조; -작은 용기에 사프란, 생강 가루, 고수풀, 검은 색 및 피망, 바질 및 오레가노를 혼합하십시오. -오리를 소금과 향신료 혼합물로 문지르고 내부와 외부에서 20-30 분 동안 두십시오.

2. 내 사과와 오렌지는 뜨거운 물이며 큰 쐐기로 자릅니다.

3. 우리는 과일로 시체를 시작하고 구멍을 꿰매십시오.

4. 오리를 굽기 위해 소매에 넣고 남은 과일을 여기에 두십시오. 양쪽에 소매를 묶으십시오.

5. 오븐을 180도까지 가열하고 오리를 1 시간 반 동안 굽습니다.

6. 요리가 끝나기 5-10 분 전에 오리를 꺼내고 소매를 자르고 시체를 가열 된 지방과 꿀로 윤활시킵니다. 우리는 그것을 완전한 준비로 다시 보냅니다. 우리는 테이블 위에서 오리를 제공합니다. 식사를 즐기십시오!