오븐에 꿀, 간장 및 겨자와 오리

6 인분
1 일

오븐에서 꿀, 간장, 겨자로 오리를 굽는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 냉장 오리를 가져 가십시오-냉동보다 훨씬 건강하고 맛있습니다. 간장 소스는 천연 발효에만 적합합니다. 액체 꿀은 결코 설탕에 절대로 없습니다. 식물성 기름은 무엇이든 될 수 있지만 올리브 또는 참깨가이 레시피에 가장 좋습니다. 기성품 겨자를 사거나 직접 준비 할 수 있습니다.

간장에 꿀과 겨자를 넣으십시오.

꿀이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.

식물성 기름을 붓습니다.

으깬 마늘을 넣으십시오. 칼로 잘게 자르거나 미세한 강판에 창살하거나 언론을 통해 전달할 수 있습니다. 오리 매리 네이드가 준비되었습니다.

오리를 씻고 말리십시오. 필요한 경우 기존 깃털을 제거하십시오. 모든면과 내부에 간장 허니 머스타드 매리 네이드로 오리를 닦으십시오. 최소 1 시간, 최대 1-2 일 동안 담그십시오. 우리는 소금이 필요하지 않습니다. 간장은 이미 짠 것입니다.

오븐을 190 도로 예열하십시오. 오리는 다소 큰 새이므로 오리 전체를 요리하기에 충분히 큰 내열 베이킹 접시가 필요합니다. 가슴을 내려 놓고 오리를 넣으십시오.

500g의 오리마다 30 분의 베이킹이 필요하다는 계산에 따라 예열 된 오븐에서 굽습니다. 상단이 많이 홍당무를 시작하면 오리를 호일로 덮으십시오. 베이킹하면 많은 지방이 방출됩니다. 배수하는 것이 좋습니다.

맛있고 붉은 오리가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!