고기와 구운 호박

4 인분
1 시간 20 분

재료를 측정하십시오. 돼지 고기를 1cm 두께의 서빙 덩어리로 자릅니다. 나는 기성품 돼지 목 패티를 가지고있었습니다.

호박을 씻고 긴 조각으로 자릅니다.

매리 네이드. 올리브 오일, 와인 식초, 돼지 고기 향신료 및 소금을 섞습니다.

매리 네이드의 절반을 고기에 붓고 2-3 시간 동안 혼합 및 냉장 보관하십시오.

매리 네이드의 나머지 절반을 호박에 붓고 저어 실온에 두십시오.

양파를 반으로 껍질을 벗기고 자릅니다.

칼로 마늘을 분쇄하십시오.

베이킹 시트에 고기, 호박 조각, 마늘 및 양파를 뿌립니다. 매리 네이드의 유골을 붓습니다. 180 ° C에서 약 45-50 분 동안 호박으로 고기를 굽습니다.