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오븐에 장난 꾸러기 쇠고기

오븐에 장난 꾸러기 쇠고기... 4 인분
4 시간


쇠고기 필레-1kg, 물-150ml, 화이트 와인 -100ml, 양파-1 pc., 벨 고추-1 pc., 당근 -1 pc., 야채 오일-2 큰술, 레몬 주스 -1 테이블, 베이 리프-2 pcs., 파프리카-0.5 티 리터, 지상 고수풀 -0.5 tsp, 오레가노 드라이-0.5 tsp, 바질-0.5 tsp, 그라운드 후추-맛, 소금-맛
오븐에서 languid 쇠고기를 어떻게 만드십니까? 매우 간단합니다! 먼저 목록에 따라 필... 오븐에서 languid 쇠고기를 어떻게 만드십니까? 매우 간단합니다! 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 육류 수분을 섭취하려면 신선한 쇠고기 나 송아지 고기의 살을 사용하는 것이 좋습니다. 식물성 기름을 섭취하십시오. 해바라기가 있습니다. 야채 부분을 보충하거나 원하는대로 교체 할 수 있습니다.
고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 튀길 수 없습니다. 쇠... 고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 튀길 수 없습니다. 쇠고기 펄프를 부분적으로 자릅니다. 시체의 어느 부분에서나 고기를 가져갈 수 있습니다. 고관절 부분이 있습니다. 냉동 고기를 사용하는 경우 먼저 냉장고 바닥 선반에서 올바르게 해동해야합니다.
고기를 그릇에 넣으십시오. 파프리카, 갈은 고수풀, 말린 허브, 소금 및 후추를 뿌립니다.... 고기를 그릇에 넣으십시오. 파프리카, 갈은 고수풀, 말린 허브, 소금 및 후추를 뿌립니다. 레몬 주스를 붓습니다.
모든 것을 철저히 섞으십시오 집착 필름으로 그릇을 조이고 냉장고에서 1-2 시간 동안 또는... 모든 것을 철저히 섞으십시오 집착 필름으로 그릇을 조이고 냉장고에서 1-2 시간 동안 또는 밤새 더 잘 담그십시오.
당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. ... 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다.
씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 중간 정도의 조각으로 자릅니다. 너무 잘게 자르면 안됩니다.... 씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 중간 정도의 조각으로 자릅니다. 너무 잘게 자르면 안됩니다. 그렇지 않으면 후추가 긴 스튜에서 퍼집니다.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 당신의 취향에 따라 전구의 크기를 제거하십시오.... 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 당신의 취향에 따라 전구의 크기를 제거하십시오. 당신이나 당신의 자녀가 양파를 좋아하지 않는다면, 당신은 그것들을 전혀 추가하지 않을 수 있습 양파 외에도 다른 야채를 맛에 첨가 할 수 있습니다.
프라이팬에서 식물성 기름 2 큰술을 가열하고 황금색이 될 때까지 고열을 통해 작은 부분으로... 프라이팬에서 식물성 기름 2 큰술을 가열하고 황금색이 될 때까지 고열을 통해 작은 부분으로 고기를 볶습니다. 결국 알코올을 증발시키기 전에 와인을 붓고 고기를 2 분 동안 꺼냅니다. 구운 고기를 소스와 함께 베이킹 접시에 옮깁니다.
당근, 피망, 양파 및 월계수 잎을 고기에 넣습니다. 물에 붓습니다. ... 당근, 피망, 양파 및 월계수 잎을 고기에 넣습니다. 물에 붓습니다.
금형을 뚜껑으로 덮거나 호일로 단단히 조이십시오. 요리 할 때까지 약 2 시간 동안 120... 금형을 뚜껑으로 덮거나 호일로 단단히 조이십시오. 요리 할 때까지 약 2 시간 동안 120 ° C의 오븐에서 쇠고기를 끓입니다. 로스팅의 정확한 타이밍은 고기 조각의 크기와 오븐의 특징에 따라 다릅니다. 필요한 경우 소화 과정에서 뜨거운 물을 조금 더 추가 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!