오븐에서 사과와 꿀을 곁들인 돼지 갈비

6 인분
2 시간

오븐에서 사과로 돼지 갈비뼈를 굽는 방법? 필요한 모든 것을 준비하십시오. 냉동실에서 갈비뼈가 있으면 실온에서 미리 해동해야합니다. 이 요리는 냉동되지 않은 신선한 고기에서 몇 배나 더 맛있습니다. 사과 수는 원하는대로 증가 할 수 있습니다. 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기십시오.

갈비뼈를 자르고 부분으로 자릅니다.

꿀, 겨자, 두 개의 베이 잎, 맛을내는 소금, 좋아하는 향신료를 소테 팬에 보내십시오. 건조한 로즈마리, 바질, 갈은 고추 등의 혼합물이 완벽합니다. 또한 하나의 작은 레몬 주스를 짜십시오.

냄비를 난로로 보내십시오. 교반하고 모든 구성 요소를 부드럽게 녹입니다.

리브 매리 네이드로 채우십시오. 프레스를 통해 마늘 한 정향을 전달하고 고기에도 보냅니다.

돼지 고기 한 조각이 향기로운 매리 네이드에 들어가도록 모든 것을 철저히 섞으십시오. 집착 필름으로 덮고 실온에서 최소 1 시간 동안 두십시오. 갈비뼈가 더 길어질수록 더 맛있습니다. 나는 보통 밤새 냉장고에 둡니다.

사과를 씻고 말립니다. 어떤 사과를 먹는 것이 더 좋습니까? 달콤하거나 신맛이 좋은 품종의 열매가 좋습니다. 큰 쐐기로 자릅니다. 사과와 남은 마늘을 깊고 작은 그릇에 보내십시오. 가볍게 소금을 뿌리고 식물성 기름에 붓고 마른 향신료를 뿌립니다. 모든 것을 잘 섞으십시오.

마늘 사과를 로스팅 깡통에 보내십시오.

절인 갈비뼈를 위에 놓으십시오. 주석을 예열 된 오븐으로 보내고 요리 할 때까지 굽습니다. 갈비뼈를 굽는 온도와 온도는 얼마입니까? 시간은 전적으로 오븐의 기능에 달려 있습니다. 약 1 시간 동안 220도에서 맨 아래 모드로 구웠습니다. 준비가 끝나면 대류가 켜졌습니다. 갈비뼈를 10 분 더 남겨 두었습니다. 베이킹하는 동안 오븐을 2-3 번 열고 형성된 주스로 고기에 물을주십시오.

사과와 함께 수분이 많은 가장자리가 준비되 신선한 녹색으로 장식하십시오.

독점적으로 제공하십시오.