매운 매리 네이드의 돼지 고리 고리

6 인분
5 시간 20 분

돼지 고기를 씻고 종이 타월로 말립니다. 매리 네이드를 준비하십시오: 이를 위해 꿀, 소금, 후추, 파프리카, 프로 발 허브 및 와인을 결합하고 균질해질 때까지 혼합하십시오. 기성품 매리 네이드로 고기를 준비하고 냉장고로 보내 4 시간 동안 담그십시오. 피클링 시간이 끝나면 로스팅 슬리브를 가져 와서 고기를 놓고 펑크를 맨 위에 놓고 30 분 동안 220도까지 예열 된 오븐으로 보낸 다음 온도를 180도까지 낮추고 30 분 더 굽습니다. . 한 시간 안에 우리는 고기를 꺼내고 위에서 소매를 자르고 고기를 15 분 동안 갈색으로 만듭니다. 매운 매리 네이드의 돼지 고기 공이 준비되었습니다! 식사를 즐기십시오!