마요네즈와 함께 오븐에서 돼지 고기
8 인분1 시간
돼지 고기-1kg, 양파-1 pc., Mayonnaise-80g, 소금-맛까지, 파프리카-1 티 리터, Khmeli-suneli-1 티 리터, 마늘-2 치아, 야채 오일-1 티 리터.
오븐에서 마요네즈로 돼지 고기를 굽는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 햄, 텐더로인 또는 필렛은 요리에 적합합니다.
고기를 씻고 말리십시오. 과도한 지방과 가능한 정맥에서 고기를 청소하십시오. 고기를 작은 조각으로 자르십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 마늘을 잘못 창살합니다. 마늘을 잘게 자르거나 프레스를 통해 전달할 수 있습니다.
고기를 소금에 절이고 으깬 마늘, suneli 홉 및 파프리카를 넣으십시오.
모든 것을 잘 섞으십시오. 시간이 허락된다면 고기를 30 분 동안 두어 향신료에 담글 수 있습니다.
미리 껍질을 벗긴 양파를 씻으십시오. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
식물성 기름으로 로스팅 깡통을 닦으십시오. 고기 조각을 곰팡이에 넣으십시오.
다진 양파를 고기 위에 골고루 뿌립니다.
마요네즈로 양파로 고기에 그리스를 바르십시오. 오븐에서 돼지 고기를 190S로 약 45 분 동안 예열하십시오. 요리 시간은 오븐의 개별 특성에 따라 지정된 시간과 다를 수 있습니다. 따라서 귀하의 기술에 집중하십시오.
포크 나 나무 꼬치로 조각을 뚫어 육류 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 고기가 부드럽다면 접시가 준비되어 있고 꺼낼 수 있습니다. 상단이 조기에 갈색으로 변하고 고기가 여전히 날 경우 주석을 호일 층으로 덮고 부드러워 질 때까지 굽습니다.
마요네즈로 구운 돼지 고기를 반찬에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!