마요네즈 토마토 챔피언 치즈를 곁들인 돼지 고기

3 인분
1 시간

오븐에서 고기를 요리하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 돼지 고기는 탄산염을 섭취하기에 편리합니다. 그것은 분할 된 조각으로 잘 자릅니다. 챔피언은 통조림 또는 신선하게 촬영할 수 있습니다. 또한 숲 버섯으로 대체 할 수 있습니다. 단단한 치즈를 섭취하여 창살에 편안하게 만드십시오. 토마토를 미리 씻으십시오.

돼지 고기를 1. 5-2 센티미터 두께의 부분으로 자릅니다. 고기에서 지방을 잘라낼 필요는 없습니다. 그것은 접시 juiciness를 줄 것입니다. 고기를보다 쉽게 자르기 위해 조금 얼릴 수 있습니다. 완전한 동결을 가져 오지 마십시오. 그렇지 않으면 해동하면 주스가 많이 손실됩니다.

준비된 조각을 집착 필름으로 덮고 요리 망치로 치십시오. 왜 영화로 덮습니까? 따라서 구타 된 고기의 가장자리가 찢어지지 않으므로 구타 할 때 고기의 튀김이 날지 않습니다.

베이킹 트레이를 요리 용지로 덮고 부서진 고기를 그 위에 놓습니다. 베이킹 시트를 만들기 위해 Foil은 완성 된 접시에 달라 붙기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

소금과 향신료로 모든 고기 조각을 뿌립니다. 작은 마요네즈로 솔질하십시오. Mayonnaise는 구울 때 고기를 담그고 더 맛있고 부드러워 질 것입니다. 마요네즈 대신 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

통조림 챔피언과 토마토를 조각으로 자릅니다. 버섯을 고기에 뿌린 다음 토마토를 뿌립니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌리고 각 고기 조각을 관대하게 뿌립니다. 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 30-40 분 동안 190도까지 데우십시오. 오븐을 탐색하십시오.

베이킹하는 동안 여분의 주스가 고기에서 증발하여 베이킹 시트에서 약간 굽습니다. 치즈는 완전히 녹고 약간 갈색입니다. 오븐에서 완성 된 접시를 제거하고 접시에 정렬하십시오.

뜨거운 봉사. 요리에는 반찬과 소스가 추가 될 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!