오븐에서 마요네즈와 치즈를 곁들인 돼지 고기
2 인분1 시간 20 분
돼지 고기-500 gr, 양파-1 pc., Mayonnaise-30 gr, 하드 치즈-100 gr, 야채 오일-10 gr, 소금-맛, 건조 향신료-맛
오븐에서 마요네즈와 치즈로 돼지 고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈가없는 돼지 고기를 선택하십시오. 돼지 고기 햄 또는 탄산염이 이상적인 옵션입니다. 치즈를 맛에 가져 가지만 오븐에서 잘 녹습니다.
돼지 고기 두께를 1-1. 5cm 두께로 자릅니다. 부엌 망치로 고기를 조금 이길 수 있습니다. 고기를 때릴 때 찢어지지 않고 날지 않도록 집착 필름으로 덮으십시오.
베이킹을 위해 내열성 형태를 취하십시오. 세라믹 모양입니다. 식물성 기름으로 그리스를 바르고 부서진 고기 조각을 놓습니다. 고기를 측면에 약간 말아서 더 고르게 놓을 수 있습니다. 고기 위에 소금과 향신료를 뿌립니다. 소금을 첨가 할 때 마요네즈는 이미 짠 것이라고 생각하십시오.
마요네즈로 준비된 모든 고기 조각을 자유롭게 닦으십시오.
양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 다진 양파를 고기에 뿌립니다.
치즈를 준비하십시오.
강판 치즈로 고기를 부드럽게 뿌리고 주석을 오븐에 넣고 30-40 분 동안 180도까지 예열하십시오. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.
베이킹하는 동안 치즈는 완전히 녹고 약간 갈색입니다. 고기에서 주스가 나타납니다. 오븐에서 완성 된 접시를 제거하고 접시에 배열하고 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!