오븐에서 구운 돼지 고기 아코디언

요리법 / 최고의 선택 / 오븐에서 고기

6 인분
1 시간 30 분

마늘-치아 3 개, 간장 소스-3 큰술, 그레인 머스타드-2 큰술, 해바라기 오일-2 큰술, 돼지 고기-800 gr, 토마토-2 pcs., 하드 치즈-100 gr, Champignons-5 pcs., 레몬 주스-1 tbsp.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

마늘을 그릇에 넣고 고기를 담그고 간장, 기름, 겨자를 넣으십시오.

매리 네이드에 레몬 주스를 추가하십시오.

부드러워 질 때까지 매리 네이드를 저어주세요.

전체 길이를 따라 고기 (직사각형 조각이 특히 좋습니다) 를 자르면 5-10mm가 아래로 자르지 않습니다.

고기를 매리 네이드에 조심스럽게 담그고 담그십시오.

치즈, 토마토 및 버섯을 자릅니다.

다진 고기를 호일에 놓습니다.

야채 쐐기를 절단에 골고루 넣으십시오.

버섯은 필수 성분이 아닙니다. 예를 들어 베이킹하기 전에 튀길 수 있습니다. 준비된 돼지 고기를 호일로 포장하고 오븐에 넣고 1 시간 동안 200도까지 데우십시오.

완성 된 고기를 10-15 분 동안 놓은 다음 자르고 봉사하십시오.