오븐에서 마늘과 양파를 곁들인 돼지 고기 허리

8 인분
2 시간 25 분

돼지 고기를 준비하고 씻은 후에는 종이 냅킨을 사용하여 수분을 제거하십시오. 마늘로 허리를 감싸십시오. 양파를 청소하고 고리로 자른 후 식물성 기름에 기름을 바르고 곰팡이의 바닥을 놓습니다. 향신료와 소금을 첨가하여 허리를 양파 위에 놓습니다. 따뜻한 꿀을 겨자와 간장과 결합하십시오. 호일로 깡통을 덮고 오븐에 넣고 30 분 후에 고기에 소스를 붓습니다. 다음으로 약 20 분마다이 동작을 반복합니다. 육류가 잘 굽기 위해서는 180도 온도에서 약 2 시간의 열 처리가 필요합니다. 마지막으로 (요리가 끝나기 10 분 전) 호일을 제거하여 빵 껍질을 만듭니다. 접시가 끝났습니다!