세계의 주방 음식 칼로리 요리책

하트 모양의 피자

요리법 / 최고의 선택 / 오븐에서 고기

6 인분
1 시간 20 분

밀가루-320 gr, 물-200 ml, 계란-2 pcs., 올리브 오일-2 tbsp., 소금-0.5 tsp., 토마토 페이스트-3 큰술, 바질-10 gr., 지상 후추 혼합물-0.5 tsp., Mozzarella-200 gr., 체리 토마토-100 gr, 100 gr.

소스. 소스를 만들려면 토마토 페이스트, 신선한 바질, 갓 갈은 고추가 섞여 있어야합니다.

바질을 씻고 건조하고 잘게 자릅니다. 신선한 채소가 없으면 말린 채소를 사용할 수 있습니다.

토마토 페이스트와 바질 및 고추의 혼합물을 결합하십시오. 균질해질 때까지 혼합하십시오.

채우기. 충전을 위해서는 피자 모짜렐라, 체리 토마토 및 생 훈제 소시지 (살라미) 가 필요합니다.

모짜렐라를 얇은 조각으로 자릅니다.

체리 토마토를 씻고 말리고 원으로 자릅니다.

살라미도 얇은 원으로 자릅니다.

반죽. 피자 반죽을 만들려면 밀가루, 계란, 물 (끓는 물), 올리브 오일 및 소금이 필요합니다.

밀가루를 슬라이드로 선별하십시오. 체로 만든 밀가루에 소금을 첨가하십시오.

중앙에 우울증을 일으켜 끓는 물을 붓습니다.

시원한 반죽을 반죽하십시오. 계란과 올리브 오일을 넣으십시오. 손에 달라 붙지 않을 때까지 반죽을 반죽하십시오.

완성 된 반죽을 2 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 베이킹 시트 전체에 큰 피자를 만들고 싶다면 나눌 수 없습니다.

각 부분을 원으로 굴려 각 원에서 하트 모양을 형성합니다. 나는 분할 모양에서 바닥의 도움으로 이것을합니다. 반죽에 넣고 주변의 가장자리를 모으고 낮은면을 형성합니다. 마찬가지로 테스트에서 두 번째 심장을 형성하십시오.

결과 블랭크를 양피지가 늘어선 베이킹 시트로 옮깁니다.

반죽에 소스를 바르십시오.

소스 위에 모짜렐라 슬라이스를 펼칩니다. Mozzarella는 잘릴 수 없지만 거친 강판에 강판이 있습니다.

토마토와 소시지의 원을 배치하십시오. 180 ° C. Appetite에서 15-20 분 동안 피자를 굽습니다!