훈제 소시지와 치즈를 곁들인 피자

6 인분
2 시간

훈제 소시지와 치즈로 피자를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 체를 통해 최고 등급의 밀가루를 체로 체로 포화시켜 산소로 포화시킵니다. 이 덕분에 효모 반죽이 가장 통풍이 잘됩니다.

물을 따뜻한 상태로 가열하고 효모를 용해시킵니다. 왜 열수입니까? 이것은 효모가 더 빨리 작동하기 시작하는 데 필요합니다. 물이 매우 뜨겁면 효모가 활동을 잃게됩니다. 손으로 물을 사용해보십시오. 물이 편안하고 따뜻하면 효모를 부을 수 있습니다. 모든 것을 잘 섞으십시오.

그런 다음이 액체를 그릇에 붓고 피자 반죽을 만듭니다. 그릇에 소금, 설탕 및 식물성 기름을 첨가하십시오.

/img/contect-v2/26/1d/62767/picca-s-salyami-i-syrom _ 1644741696 _ 4 _ max그런 다음 점차적으로 체로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽의 경우 반죽을 사용하거나 반죽을 수동으로 반죽 할 수 있습니다.

밀가루의 품질에 따라 조금 더 필요할 수 있습니다. 완성 된 반죽의 일관성을 탐색하십시오. 부드럽고 부드럽고 실제로 손에 끈적 거리지 않아야합니다. 완성 된 반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 배치하여 접근하십시오. 1-1. 5 시간이 걸립니다.

완성 된 반죽을 2 개 또는 3 개의 피자로 나눕니다. 각 부분을 원으로 굴려 요리 용지가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다.

토마토 페이스트로 반죽을 닦고 다진 소시지를 살라미로 뿌립니다. 원의 형태로 배치하거나 빨대로 자를 수 있습니다.

소시지 사이에 토마토를 놓고 얇은 조각으로 자릅니다.

고급 강판 위에 강판 치즈로 피자를 부드럽게 뿌립니다. 준비된 피자를 오븐에 넣고 15-20 분 동안 200도까지 데우십시오. 피자를 채울 준비가되었습니다. 반죽 만 굽으면됩니다. 이번에는 준비하기에 충분합니다. 오븐을 탐색하십시오.

완성 된 피자를 오븐에서 꺼내고 베이킹 시트에서 제거하십시오.

조각으로 자르고 치료하십시오. 그녀는 더울 때 맛있습니다. 식사를 즐기십시오!