치즈 오븐에서 터키 갈비
2 인분1 시간
터키 필레-250 gr, 하드 치즈-100 gr, Mayonnaise-1 큰술, 머스타드-1 tsp, 간장 소스-1 큰술, 빵 부스러기-0.3 팩, 야채 오일-10 gr, 소금-맛을 내다, 건조 향신료-맛보기
오븐에서 치즈로 칠면조 갈비뼈를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 냉동되지 않은 냉장 칠면조 필레를 선택하십시오. 해동 후 고기는 주스를 잃고 요리 후 건조합니다.
칠면조 필레를 부분적으로 자르고 부엌 망치로 약간 때립니다. 고기는 매우 부드럽습니다. 구타 할 때 파손되는 것을 방지하려면 집착 필름으로 조각을 덮으십시오. 부서진 고기 위에 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다. 그러나 소금은 여전히 마요네즈와 간장에 있다고 생각하십시오.
빵 부스러기를 별도의 그릇에 붓고 부서진 고기 조각을 굴립니다.
베이킹을 위해 내열성 접시를 준비하십시오. 내 것처럼 금속, 유리 또는 세라믹 일 수 있습니다. 식물성 기름으로 형태의 바닥과 측면을 닦고 칠면조 조각을 빵에 넣습니다.
치즈를 별도의 그릇에 문지르고 마요네즈, 겨자 및 간장을 넣으십시오.
모든 재료를 잘 섞습니다.
치즈 덩어리로 부서진 고기를 모든 표면에 뿌립니다. 주석을 25-35 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.
베이킹하는 동안 치즈는 완전히 녹아 갈색으로 변합니다. 오븐에서 깡통을 제거하고 테이블에 제공하십시오.
으깬 감자와 신선한 야채를 반찬으로 보충 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!