쇠고기와 치즈 갈비

4 인분
1 시간 50 분

갈비뼈를 만들기 위해 고기를 스테이크로 자릅니다. 이 접시의 최적 두께는 2 센티미터입니다. 쇠고기를 때린 후 사방에서 소금과 후추를 뿌린 다음 베이킹 용기에 넣고 기름을 바르십시오. 사용하기 전에 따뜻한 물에 자두를 담그는 것이 좋습니다. 30 분으로 충분하며 필요한 부드러움을 얻을 수 있습니다. 다음으로 갈비뼈에 놓고 견과류를 뿌립니다. 버섯을 접시에 자르고 소금과 후추를 첨가하여 양파의 반 고리와 함께 볶습니다. 황금색을 얻은 후 다음 층에 양파로 기성품 버섯을 놓습니다. 위에 마요네즈를 넣고 끝에 강판 치즈로 모든 것을 뿌립니다. 굽는 시간은 180도에서 50 분입니다. 접시가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!