오븐에서 버섯과 돼지 고기 치즈로 자르십시오.
2 인분1 시간 5 분
돼지 고기-300g, 양파-1 pc., 버섯-100g, 하드 치즈-100g, 사워 크림-100g, 야채 오일-1 큰술, 소금-맛, 후추-맛
오븐에서 버섯과 돼지 고기 치즈를 자르는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오 돼지 고기 텐더로인 또는 내 것처럼 뼈가없는 허리띠를 복용하는 것이 가장 좋습니다. 제품을 준비하는 동안 오븐을 켜서 180도까지 가열하십시오.
돼지 고기를 찬물로 씻고 종이 타월로 말립니다. 고기를 두 부분으로 자릅니다. 고기의 가장자리를 따라 흰색 박막이 있습니다. 튀김을 할 때 부서진 고기를 잡아 당기고 큰 조각에서 가장자리가 높은 그릇의 작은 모양으로 변합니다. 이런 일이 발생하지 않도록 날카로운 칼로 전체 길이를 따라 여러 곳에서 자릅니다.
두꺼운 필름으로 돼지 고기 한 조각을 덮고 양쪽에 부엌 망치로 잘 때립니다. 동시에 섬유 사이의 연결이 끊어지고 고기가 부드러워지고 요리 후에도 크게 유지됩니다.
식물성 기름을 팬에 붓고 가열하십시오. 팬에 잘게 자르고 양쪽에서 2-3 분 동안 볶습니다. 열에서 제거하고 접시로 옮깁니다. 이 방법을 사용하면 고기 주스는 마치 밀봉 된 것처럼 내부에 남아 있습니다. 이것은 고기가 육즙을 유지할 수있게합니다.
식물성 기름으로 모양을 바르고 고기를 넣으십시오. 당신은 어떤 형태를 취할 수 있지만, 그것은 고기에 넣은 것보다 조금 더 있어야합니다.
껍질에서 양파를 청소하고 껍질을 벗기십시오. 양파를 자르는 동안 울지 않도록 찬물에 담으십시오. 양파를 잘게 자르고 튀긴 고기에 놓습니다. 붉은 양파, 샬롯, 심지어 녹색 또는 부추를 먹을 수도 있습니다.
버섯을 생 천으로 잘 닦고 (챔피언이 있음) 쐐기로 자르고 양파 위에 놓습니다. 버섯은 숲, 굴 버섯, 심지어 냉동 될 수 있으며, 이전에 해동하고 과도한 액체를 짜냅니다.
양파와 버섯을 사워 크림으로 덮으십시오. 신맛이 아닌 사워 크림을 천연 섭취하면 고기가 맛있습니다.
거칠거나 미세한 강판 위에 치즈를 뿌리고 고기 꼭대기에 뿌립니다. 치즈를 섭취 할 수 있지만 치즈가 날카 로울수록 자르기가 더 육즙이 많습니다.
잘게 썬 깡통을 뜨거운 오븐에 넣고 요리 할 때까지 40 분 동안 고기를 굽습니다. 베이킹 시간은 오븐에만 달려 있으며 내 것보다 어느 정도 걸릴 수 있습니다.
오븐에서 돼지 갈비를 제거하고 즉시 제공하십시오. 반찬은 그러한 갈비뼈에 적합하지만 으깬 감자와 구운 야채로 특히 맛있습니다.
식사를 즐기십시오!