호일의 섬세한 쇠고기

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6 시간

호일에 섬세한 쇠고기를 만드는 방법? 목록에 따라 지정된 제품을 준비하십시오. 고기는 얼지 않고 신선해야합니다. 향신료는 요리를 맛있고 향기롭게 만드는 모든 것을 사용할 수 있습니다. 나는 검은 색과 붉은 분쇄 후추, 육두구, 커민, 소금으로 요리 할 것입니다. 마늘 3 정향을 섭취하면 다소 섭취 할 수 있습니다. 식물성 기름은 무취입니다. 호일과 베이킹 접시를 준비하십시오.

고기 자체에 특히주의를 기울여야합니다. 물론 송아지 고기, 등 또는 목을 복용하는 것이 좋습니다. 아무것도 없으면 사용 가능한 것을 사용합니다. 이번에는 베이킹에 가장 적합한 부분이 없습니다. 정맥과 고기가 오래되면 더 오래 담그고 굽습니다. 흐르는 물에서 고기를 껍질을 벗기고 종이 타월이나 냅킨으로 말립니다. 그릇에 넣으십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 접시에 자릅니다. 날카로운 칼로 고기 전체를 작게 자르고 마늘 접시를 넣으십시오.

소금과 마른 향신료로 모든면에서 고기를 골고루 닦으십시오. 우리는 모든 고기가 향신료와 소금으로 덮여 있는지 확인해야합니다.

기름의 일부를 고기에 붓고 뒤집어 남은 기름을 붓습니다. 기름 덕분에 고기가 고르게 가열되어 더 잘 요리 될 것으로 믿어집니다. 고기를 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 담그십시오. 산세 시간은 소고기가 얼마나 선택되었는지에 달려 있습니다. 내 & quot; 신 & 쿼트; 밤새 냉장고에 머물 렀습니다. 산세하는 동안 고기를 여러 번 부드럽게 뒤집을 수 있습니다.

절인 고기를 제거하고 상단 부분을 이중 호일 층에 놓습니다. 호일로 싸서 오븐에 넣습니다 (베이킹 접시 또는 베이킹 트레이). 오븐을 180도 켜십시오. 두 시간 동안 쇠고기를 굽습니다.

오븐에서 호일로 쇠고기를 제거하십시오. 조금 식히고 열고 부분으로 자릅니다. 고기는 저녁 식사의 주요 코스로 훌륭하며 샌드위치 소시지의 훌륭한 대안이 될 것입니다.