오븐에서 호박 고기

10 인분
1 시간 20 분

모두가 호박의 이점에 대해 알고 있지만 어떤 이유로 든 모든 사람이 호박을 좋아하지는 않습니다. 그리고 헛된! 고기와 야채를 곁들인 호박은 완벽한 조합이며 제품은 서로를 완벽하게 보완합니다. 요리는 완전히 자급 자족하며 신선한 채소와 야채 만 보충 할 수 있습니다.

오븐에서 호박으로 고기를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 브러시로 야채를 잘 청소하십시오. 그들을 건조시킨 후. 필요한 경우 미리 고기를 제거하십시오. 이 돼지 고기 텐더로인이 있습니다. 뼈가 든 고기가 있다면 뼈를 자르고 제거하십시오. 호박을 넓고 약간 평평하게 가져 가십시오. 이러한 크기로 오븐에 쉽게 들어가서 베이킹 시트에 집착하게됩니다.

돼지 고기를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

껍질을 벗긴 양파를 너무 얇지 않은 반 고리로 자릅니다.

씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 대략 자릅니다. 양파보다 더 두꺼운 빨대로 자를 수 있습니다.

칼로 마늘을 갈거나 프레스를 통과하십시오.

호박에서 뚜껑을 자르고 씨앗으로 중간 정도를 숟가락으로 스푼하십시오. 뚜껑을 버리지 말고 따로 보관하십시오. 그래, 그래, 그렇지 두꺼운 육체를 갖도록 그러한 호박을 선택하는 것이 좋습니다. 또한이 요리에서 호박은 건조하지만 여전히 육즙이 많습니다.

다진 돼지 고기 조각을 식물성 기름에 프라이팬에 살짝 황금색이 될 때까지 볶습니다. 때때로 주걱으로 저어주세요.

전구 양파를 고기에 넣고 3-4 분 동안 저어줍니다.

피망을 토스트에 넣고 여전히 3-4 분 동안 볶습니다.

으깬 마늘을 넣으십시오.

소금에 절입니다.

페퍼와 추가 3-4 분 동안 볶습니다.

이제 구운 고기와 야채를 준비된 호박 바구니에 옮깁니다.

이전에 잘라낸 상단으로 호박을 덮으십시오. 오븐을 180도까지 예열하고 요리 할 때까지 호박을 굽습니다. 40 분에서 1. 5 시간이 걸릴 수 있습니다. 정확한 시간은 오븐과 호박의 특징에 따라 다릅니다.

호박 준비 상태는 나무 막대기로 확인할 수 있습니다. 육체에 쉽게 들어가면 준비가됩니다. 내 아름다움은 한 시간 안에 준비되었습니다!

식사를 즐기십시오!

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!

모든 오일은 특정 온도에 도달 할 때까지만 유용합니다. 오일이 연소되기 시작하고 발암 물질을 포함한 독성 물질이 형성됩니다. 로스팅 온도를 결정하고 튀김에 가장 적합한 오일을 선택하는 방법과 전혀 사용하지 않는 것이 좋습니다.

중요한! 잘못 선택된 프라이팬은 가장 좋은 레시피조차도 망칠 수 있습니다. 다른 요리를위한 완벽한 팬을 선택하는 방법에 대한 모든 세부 사항은 여기를 읽습니다.