오븐에서 사워 크림에 고기

4 인분
2 시간 30 분

오븐에서 사워 크림으로 고기를 굽는 방법? 레시피에 나열된 모든 제품을 준비하십시오. 어떤 고기를 섭취하는 것이 좋습니까? 돼지 고기 나 쇠고기는 완벽하지만 이런 식으로 가금류 고기를 요리 할 수도 있습니다. 고기를 껍질을 벗기고 종이 물티슈로 말립니다.

살을 작은 조각으로 자릅니다 (골라 쉬처럼). 조각을 더 크게 만들면 오븐에서 더 오래 지속되며 조각이 너무 작으면 고기가 건조 될 수 있습니다.

꿀 한 숟가락이 아닌 돼지 고기에 사워 크림 슬라이드가 들어간 스푼을 넣으십시오. 신선한 레몬 반 주스를 짜고 소금을 맛보고 좋아하는 조미료를 뿌립니다. 고추, 마늘 가루, 마른 바질 또는 오레가노를 넣으십시오. 향신료의 양을 맛에 맞게 조정하십시오. 매운 요리를 좋아한다면 고추를 사용하십시오.

모든 것을 잘 섞습니다. 녹색을 얇게하고 건조하고 잘게 자릅니다. 파슬리, 신선한 실란트로 및 녹색 양파는 레시피에 이상적입니다. 채소를 고기에 보내서 손에 약간 반죽하십시오.

가능하면 홉-수 넬리와 그라운드 고수풀을 사용하십시오. 이러한 조미료는 완성 된 접시에 특별한 풍미, 독특한 맛 및 아름다운 식욕 그늘을 제공합니다. 모든 것을 잘 섞고 집착 필름이나 뚜껑으로 고기를 덮고 냉장고로 보내 약 1 시간 동안 담그십시오.

돼지 고기 조각을 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐으로 1 시간 반 동안 보냅니다. 베이킹 온도는 오븐의 기능에 따라 180도에서 240도 사이입니다. 베이킹 과정에서 고기가 마르지 않도록하려면 주석을 호일로 덮고 준비 20 분 전에 호일을 제거하고 갈색이 될 때까지 오븐에 두십시오.

/img/contect-v2/5b/70/30519/myaso-v-smetane-v-duxovke _ 1617865269 _ 14 _ max파슬리 또는 실란트로 장식하여 완성 된 접시를 장식하고 마음대로 땅에 뿌립니다.

신선한 야채와 샐러드가 들어간 독립형 요리 또는 감자, 파스타 및 삶은 시리얼 추가로 제공됩니다.