로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

오븐에 자두가있는 돼지 고기

오븐에 자두가있는 돼지 고기... 7 인분
3 시간 10 분


돼지 고기 텐더 로인-700 그램, 자두-100 그램, 마늘-7 치아, 준비 겨자-2 차 리터, 사워 크림-4 차 리터, 소금-1 차 리터.
오븐에서 자두로 돼지 고기를 굽는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 직사각형 모양의... 오븐에서 자두로 돼지 고기를 굽는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 직사각형 모양의 신선한 돼지 고기를 선택하십시오. 돼지 고리 또는 텐더로인이 가장 좋습니다. 나는 클리핑을했다. 매리 네이드의 경우 프레스를 통해 통과 된 겨자, 사워 크림, 마늘 및 소금을 적절한 용기에 섞으십시오.
자두를 따뜻한 물로 5 분 동안 붓고 물을 배수하고 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기고 건조... 자두를 따뜻한 물로 5 분 동안 붓고 물을 배수하고 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기고 건조시킵니다. 자두가 기름기가 많으면 끓는 물을 불어 플라크가 내려간 다음 껍질을 벗기고 말릴 가치가 있습니다.
고기를 준비하십시오. 종이 타월로 씻고 말린 다음 말 그대로 1-2 센티미터의 끝에 도달하... 고기를 준비하십시오. 종이 타월로 씻고 말린 다음 말 그대로 1-2 센티미터의 끝에 도달하지 않고 텐더로인을 깊게 가로로 자릅니다. 두께가 약 1cm 인 조각의 아코디언이 밝혀졌습니다.
준비된 고기를 매리 네이드로 관대하게 닦고 각 조각을 완전히 껍질을 벗깁니다. ... 준비된 고기를 매리 네이드로 관대하게 닦고 각 조각을 완전히 껍질을 벗깁니다.
우리는 자두를 컷에 삽입합니다-각각 여러 조각. 나는 100 그램을 모두 남겼습니다. 고기... 우리는 자두를 컷에 삽입합니다-각각 여러 조각. 나는 100 그램을 모두 남겼습니다. 고기를 집착 필름에 싸서 냉장고에서 2 시간 동안 담그십시오. 일반적으로 밤새도록 길수록 좋습니다. 피클 링 후 베이킹을 시작할 수 있습니다. 오븐을 켜서 최대 200도까지 따뜻하게하십시오.
베이킹 접시와 두 개의 호일 조각을 준비하십시오. 고기를 자유롭게 감쌀 수있는 길이입니다.... 베이킹 접시와 두 개의 호일 조각을 준비하십시오. 고기를 자유롭게 감쌀 수있는 길이입니다. 나는 직사각형 유리 모양을 가지고 있습니다. 첫 번째 호일 시트는 금형을 가로 질러 줄을 서고 두 번째 시트는 줄을 따라 늘어서 있습니다. 식물성 기름으로 상단을 윤활하십시오. 우리는 고기를 내놓고 먼저 한 장으로 단단히 감싼 다음 두 번째로 간격이 없는지 확인하려고 노력합니다. 그렇지 않으면 주스가 흘러 나와 오븐에 연기가 나타납니다.
고기를 200도까지 예열 된 오븐으로 보내십시오. 첫 번째 베이킹 단계의 시간은 약 45 ... 고기를 200도까지 예열 된 오븐으로 보내십시오. 첫 번째 베이킹 단계의 시간은 약 45 분입니다. 이번에는 고기가 호일에 있습니다.
45 분 후 오븐에서 깡통을 제거하고 고기를 열어 약 15 분 더 보내십시오. 이 기간 동... 45 분 후 오븐에서 깡통을 제거하고 고기를 열어 약 15 분 더 보내십시오. 이 기간 동안, 그것은 물을 뿌린 빵 껍질로 덮고 준비 상태에 도달합니다. 요리 시간과 온도가 대략 표시되어 있으며 오븐과 고기 준비에 중점을 둡니다. 서빙하기 전에 요리 할 때 눈에 띄는 고기 위에 주스를 부어야합니다. 식사를 즐기십시오!