오븐에서 양파 토마토와 고기

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1 시간 45 분

오븐에서 토마토 양파로 고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 모든 유형의 고기를 제빵에 사용할 수 있습니다. 양고기, 쇠고기 또는 내 돼지 고기 일 수 있습니다. 뼈없는 고기를 선택하십시오. 약간의 지방으로 할 수 있습니다. 이것은 구운 고기를 더 맛있게 만듭니다. 목 부분이 훌륭합니다. 맛에 맞는 향신료를 선택하십시오. 나는 갈은 고추와 파프리카가 있습니다.

고기를 작은 조각으로 자르고 양쪽에 부엌 망치로 치십시오.

모든 내열 형태는 베이킹에 적합합니다. 나는 세라믹을 복용합니다. 식물성 기름으로 모양의 바닥과 측면에 그리스를 바르고 부서진 고기 조각을 놓습니다. 고기 위에 소금과 향신료를 뿌립니다. 향신료를 고기에 문지르고 15-20 분 동안 누워 있습니다. 껍질에서 루크를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 반 고리로 자릅니다. 다진 양파를 고기 표면 전체에 뿌립니다.

토마토를 자르고 양파 위에 뿌립니다. 주석을 오븐에 넣고 30 분 동안 200도까지 예열하십시오. 이 기간 동안 고기에서 과도한 수분이 증발하고 토마토가 약간 건조됩니다. 그런 다음 호일로 상단을 약간 덮고 고기를 오븐에 넣고 15-20 분 더 요리하십시오. 밀폐 적으로 닫아야합니다. 상단이 타기 시작하지 않도록 덮으십시오.

오븐에서 완성 된 구운 고기를 제거하고 신선한 허브를 뿌려 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!