오븐에 파인애플을 곁들인 프랑스 고기
4 인분45 분
돼지 고기-400 gr, 파인애플-120 gr, 양파-1 pc., 하드 치즈-100 gr, 올리브-6 pcs., Mayonnaise-4 tbsp., Pepper-맛, 소금-맛
오븐에서 파인애플로 프랑스어로 고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 제품을 준비하십시오. 부드럽고 지방이 많지 않은 부분 (텐더로인, 카보네이드, 햄) 에서 가능한 경우 돼지 고기를 가져 가십시오. 마음대로 올리브. 모든 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 타입입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 잘 녹지 않는 맛있고 고품질이라는 것입니다.
돼지 고기를 씻고 잘 말립니다. 센티미터 두께의 부분으로 자릅니다. 양면에서 각 조각을 이길.
베이킹 트레이 또는 베이킹 접시를 베이킹 페이퍼 또는 호일로 정렬하십시오. 준비된 돼지 고기 조각을 종이에 놓습니다. 양쪽에 소금과 후추.
마요네즈로 각 조각을 닦으십시오.
양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 (또는 무작위로) 각 고기 조각에 고리 하나를 놓습니다.
파인애플 링의 양파 위에 놓고 빈 가운데의 올리브 나무 위에 놓으십시오.
거친 강판 위에 강판 치즈로 각 조각을 골고루 뿌립니다. 고기 주석을 오븐에 30-40 분 동안 180 ° C로 예열하십시오. 접시는 위에 갈색이어야합니다. 정확한 시간은 오븐의 특징에 따라 다릅니다.
파인애플과 함께 기성품 고기를 프랑스어로 제공하십시오. 감자, 으깬 감자 또는 야채는 반찬에 적합합니다. 축제 테이블에서는 드라이 화이트 와인과 잘 조화를 이룹니다. 식사를 즐기십시오!