간장에 터키
6 인분2 시간 30 분
터키-600gr, 간장 소스-3 큰술, 올리브 오일-2 큰술, 파프리카-1 tsp, 이탈리아 허브-0.5 tsp, 마늘-3 tsp, 테이블 소금-맛, 후추-맛
그것이 우리 요리에 필요한 모든 재료입니다. 칠면조의 일부는 우리에게 적합합니다: 내, 필레 전체 또는 다른 부분과 같은 스테이크-가장 중요한 것은 신선한 고기를 선택하는 것입니다
우리는 칠면조 고기를 흐르는 물에서 잘 껍질을 벗기고 종이 타월로 말리고 내가 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 오늘 나는 파프리카와 이탈리아 허브를 혼합하여 선택했습니다. 카리, 바질 및 기타 향신료도 훌륭합니다.
물론 마늘은 칠면조 향기와 뾰족함을 줄 것입니다. 우리는 프레스 또는 3을 통해 훌륭한 강판을 통과합니다. 마늘을위한 미니 강판이 매우 편리합니다.
맛이 나는 소금이지만 간장은 이미 짠 맛이 있기 때문에 소금으로 매우 깔끔해야합니다.
후추, 나는 당신에게 갓 갈은 후추를 선택하는 것이 좋습니다-그것은 훨씬 더 향기로운 것입니다
간장을 추가하십시오-우리는 충분한 3-4 테이블을 가질 것입니 l. 물론 완성 된 접시의 맛이 그것에 달려 있기 때문에 고품질 제품을 선택해야합니다.
테이블 2 개를 추가하십 l. 올리브 오일. 지금 올리브 오일을 가지고 있지 않다면 화 내지 마십시오. 일반 해바라기 오일도 완벽합니다. 소량의 기름을 첨가하여 고기를 향신료에 담그는 것이 좋고 베이킹을 할 때 고기가 결코 건조하지 않도록 기름이 필요합니다.
냉장고에서 잘 섞어 2 시간 이상 담그십시오. 당신은 밤을 떠날 수 있고 아침에 오븐으로 보내고 훌륭한 영양가있는 아침 식사를 얻을 수 있습니다
25 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에서 굽습니다. 필레 전체가 있으면 베이킹 시간을 늘려야합니다
향기로운 부드러운 스테이크 Idakes가 준비되었고 간장이 증발했지만 무섭지 않습니다. 그는 이미 일을 마쳤습니다.
반찬, 신선한 야채 및 허브와 함께 제공하십시오
식사를 즐기십시오!