오븐에 크림에 터키

4 인분
50 분

레시피에 따라 요리를 준비하려면 칠면조 필레를 가져 가십시오. (칠면조의 모든 부분을 가져다가 부분으로 자를 수 있습니다. 뼈의 고기는 일반적으로 필레 부분보다 맛이 좋습니다), 크림, 단단한 치즈, 튀김 용 해바라기 오일, 소금 및 향신료 세트 (나는 파프리카와 갓 갈은 고추를 사용했습니다).

칠면조 필레를 부분적으로 자릅니다 (성냥갑의 크기 또는 약간 더 큰 크기).

크림 같은 부어: 베이킹 틴에 모든 향신료와 디종 머스타드를 추가하십시오.

향신료를 크림, 소금 위에 붓고 잘 섞습니다.

단단한 치즈를 중간 강판에 넣고 소스에 즉시 2/3를 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.

예열 된 버터 팬에서 칠면조 조각을 사방에서 빠르게 볶습니다.

고기 주스를 조각 안에 봉인하기 위해 말 그대로 1-2 분 동안 회전하고 볶습니다.

구운 칠면조 필레 덩어리를 익힌 소스에 넣고 30 분 동안 오븐에 넣으면 오븐을 예열하지 않을 수 있습니다. 요리 시간을 따뜻하게하는 데 시간을 더하십시오.

25 분 후, 오븐에서 접시를 꺼내십시오. 얼마나 아름답고 식욕을 돋우는 지!

칠면조에 남은 치즈를 채우십시오. 치즈가 완전히 녹을 때까지 오븐으로 돌아갑니다.

오븐에 크림을 넣은 터키가 준비되었습니다! 반찬이나 신선한 야채와 허브와 함께 크림 소스에 향기롭고 부드러운 고기를 즉시 제공하십시오.