오븐의 쇠고기 갈비뼈는 쉽습니다

8 인분
6 시간 45 분

첫 번째 준비. 이 작업을 수행해야합니다.
1. 갈비뼈를 껍질을 벗기고 수건으로 말립니다.

2. 액체 연기와 올리브 오일로 갈비뼈를 코팅하십시오.

3. 향신료: 마늘, 양파, 카레, 설탕, 갈은 고추, 소금, 파프리카, 오레가노. 이 혼합물에 갈비뼈를 굴리고 조미료를 고기에 잘 문지릅니다.

4. 냉장고에서 매리 네이트가 1-2 시간 동안 문을 닫았습니다. 이제 직접 준비 할 수 있습니다.
1. 오븐을 130도로 예열하십시오.

2. 내열성 식품 호일로 갈비뼈를 감싸십시오.

3. 오븐의 중간 선반에서 3-4 시간 동안 굽습니다.

4. 요리가 끝날 무렵, 호일을 확장하고 갈비뼈의 준비 상태를 확인하십시오.

5. 추가 요리 요구를 위해 기성품 갈비뼈에서 지방을 배출하십시오.

6. 토마토 소스로 갈비뼈를 코팅하고 오븐으로 다시 보냅니다.

7. 오븐을 닫고 1 분 후에 끄고 고기를 오븐에서 약 10 분 동안 걷습니다. 반찬이나 맥주 간식으로 제공하십시오!