링곤 베리 소스와 오리 필레

4 인분
45 분


1. 우리는 매리 네이드를 준비 할 것입니다. 왜냐하면 우리는 꿀과 겨자를 섞습니

2. 오리 필레를 채굴하고 약간 건조시킵니다. 우리는 매리 네이드로 문지르고 맛에 소금과 후추를 넣습니다. 우리는 그것을 냉장고에 몇 시간 동안 넣었습니다.

3. 우리는 오븐을 최대 190도까지 가열하도록 설정했습니다. 가슴을 식물성 기름으로 기름칠한 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮고 30 분 동안 요리하십시오.

4. 오리가 준비한 요리에 씻은 링곤 베리를 넣으십시오. 열매가 부드러워지면 와인을 붓습니다. 소스를 조금 꺼내야합니다. 그런 다음 꿀을 넣고 덩어리가 두껍게합니다.

5. 필렛의 일부를 자르고 완성 된 링곤 베리 소스 위에 붓습니다.