박제 가리비

2 인분
1 시간

박제 가리비를 만들려면 다음과 같은 제품을 사용하십시오. 신선한 가리비, 중간 크기-지름 10-12cm는 아직 자라지 않았지만 아기는 아닙니다. 같은 장소에 고기를 넣으십시오 (곡물, 야채 등을 기준으로 다진 고기를 만들 수 있음), 강판 단단한 치즈, 양파, 소금 및 후추, 사워 크림.

고기 (이 경우 돼지 고기) 는 큰 격자가있는 고기 분쇄기를 통과하거나 날카로운 칼을 작은 입방체로 자릅니다.

딱딱한 치즈를 거친 강판에 넣고 고기에 넣고 잘게 다진 양파, 소금, 후추, 후추 또는 밀의 고추 혼합물을 보내십시오. 다진 고기를 부드럽게 섞을 때까지 잘 섞습니다.

가리비를 스폰지로 잘 씻고 티 타월로 물기를 빼십시오. 중간 라인을 가로 질러 각 카트리지를 잘라 두 개의 & quot를 만듭니다. 꽃과 쿼터; -티스푼으로 씨앗 상자를 제거하십시오. 이 시대의 씨앗은 아직 요리되지 않았으며, 이 펄프는 다진 고기에 첨가 될 수 있으며 간단히 제거 할 수 있습니다.

다진 고기를 파티슨의 홈에 슬라이드로 넣고 잘 밀봉하십시오. 로스팅 깡통에 그리스를 바르고 박제 파티슨을 뿌립니다. 금형을 적절한 뚜껑으로 덮거나 호일로 조입니다. 30 분 동안 200도까지 예열 된 오븐으로 보내십시오.

30 분 후, pathisosons로 곰팡이를 제거하고 호일 또는 뚜껑을 제거하고 다진 고기로 가리비를 풍부한 사워 크림으로 닦으십시오. 호일없이 오븐으로 다시 보내십시오. 원하는대로 붉어 질 때까지 굽습니다.

완성 된 박제 가리비를 뜨겁게 제공하고 채소를 뿌립니다. 매우 맛있습니다! 식사를 즐기십시오!