오븐에서 구운 호박

8 인분
2 시간 20 분

오븐에서 호박으로 다진 고기를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 말하면, 나는 돼지 고기의 살을 가져 갔지만 일반적으로 쇠고기, 닭고기, 칠면조와 같은 다른 고기를 사용할 수 있습니다. 호박은 작은 크기에 더 적합합니다.

고기 분쇄기를 통해 고기를 스크롤하여 말하다. 기성품을 먹을 수는 있지만 수제 제품은 훨씬 맛있습니다. 다진 고기를 소금과 후추로 만들면 Adyghe 소금이나 고기 향신료를 첨가 할 수 있습니다.

쌀을 껍질을 벗기고 뜨거운 물로 채우고 준비 될 때까지 스토브에서 요리하십시오. 원하는 경우 쌀을 다른 시리얼로 교체하거나 전혀 첨가하지 않을 수 있습니다. 쌀을 체에 넣고 액체를 배출하십시오.

호박을 씻고 뚜껑을 자릅니다. 씨앗으로 살을 숟가락으로 만듭니다. 동시에 호박 벽에서 펄프의 약간 더 단단한 부분을 제거하십시오.

구근 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 식물성 기름이 깨끗해질 때까지 볶습니다.

잘라낸 호박 살을 잘게 자르고 냄비에 양파로 보냅니다. 반이 저열로 익을 때까지 모든 것을 볶습니다.

다진 고기, 삶은 쌀 및 양파 로스팅을 호박과 함께 결합하십시오. 부드러워 질 때까지 충전물을 저어줍니다.

준비된 다진 고기 충전물로 호박을 채우고 뚜껑을 자르십시오.

호박을 두 층의 호일로 감싸십시오 (내부가 반짝임). 호일 포장 호박을 베이킹 접시 또는 프라이팬에 넣고 오븐으로 보냅니다.

오븐에서 호박을 200도에서 2 시간 동안 굽습니다. 그런 다음 제거하고 조금 식히고 호일을 제거하십시오. 호박을 테이블 전체에 제공하십시오. 매우 장관적이고 이진이 아닌 것 같습니다. 그런 다음 각 손님의 부분을 잘라냅니다. 호박은 잘 자르고 (쐐기에서) 다진 고기는 모양을 유지하고 부서지지 않습니다. 호박은 매우 부드럽고 다진 고기를 구운 훌륭한 반찬으로 사용됩니다. 식사를 즐기십시오!