치즈 오븐에 다진 비프 스테이크

3 인분
1 시간

오븐에서 다진 비프 스테이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 다진 고기는 모든 유형의 고기에서 사용하거나 혼합 할 수 있습니다. 나는 돼지 고기를 다듬었다. 당신의 취향이나 이용 가능한 것에 버섯을 가져 가십시오. 나는 삶고 얼어 붙은 야생 포르 치니 버섯을 가지고 있습니다. 그들을 준비하기에는 해동하기에 충분합니다.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 그런 다음 식물성 기름을 첨가하여 다진 양파를 2-3 분 동안 볶습니다.

버섯을 팬에 양파에 넣습니다. 5-7 분 동안 모든 것을 볶습니다. 이 기간 동안 버섯에서 수분이 증발하여 약간 갈색이됩니다.

다진 고기를 소금에 절여 향신료를 첨가하십시오. 향신료로서, 고추와 약간 마른 향기로운 허브를 첨가 할 수 있습니다. 고기 덩어리가 밀도가 높아지도록 모든 것을 섞고 그릇의 바닥을 치십시오.

제빵을 위해 세라믹 모양을 취합니다. 식물성 기름으로 형태의 바닥과 측면을 닦으십시오. 다진 고기에서 작은 옥수수를 만들어 깡통에 넣습니다. 중앙에서 쉬는 시간을 만드십시오.

강판 치즈를 내놓으십시오.

그런 다음 버섯을 채우고 마요네즈로 모든 것을 닦습니다. 주석을 20 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣습니다.

이 기간 동안 치즈와 토마토를 준비하십시오. 거친 강판 위에 치즈를 뿌리고 토마토를 주사위하십시오.

지정된 시간이 지나면 오븐에서 곰팡이를 제거하십시오. 다진 토마토를 각 비프 스테이크에 넣고 강판 치즈를 뿌립니다. 깡통을 오븐으로 10-15 분 더 돌려주십시오.

이 기간 동안 토마토는 굽고 부드러워지고 치즈는 녹습니다. 완성 된 접시를 접시에 놓고 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!